韭菜是一種種植廣泛、營養(yǎng)價值較高的農(nóng)作物，春季和秋季是種植韭菜的最佳季節(jié)。有很多農(nóng)戶都有一個疑問，韭菜到底要不要育苗移栽?其實家庭種植韭菜是不需要移栽的，但是大面積種植需要采取集中育苗，就需要移栽了。

  一、種植韭菜為什么要育苗后移栽?

  1、節(jié)省時間，提高土地利用效率：先集中在苗床或者育苗盤中育苗，這樣可以在大田上多種一茬作物。一般3月下旬—4月下旬播種，五六月份小麥或者其他作物收獲之后再移栽。

  2、防治病蟲害：韭菜起苗后，根修剪好在太陽底下曬一天，或用3%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘再定植，曬根和浸泡藥水可以韭菜根消毒、殺菌。

  3、韭菜行間距合理，通風透光好：移栽好的韭菜是一簇一簇的，提高了植株間的通風透光。韭菜種植后會越長越多，根越長越密，所以一般兩年要移栽一次，韭菜長勢旺時葉片才會長得又寬又厚，反之如果韭菜細弱，那么一定是長得不旺。

  二、韭菜的育苗方法

  首先韭菜種子一定要選擇當年的新種子，新種子對發(fā)芽率的影響特別大。一般清明前后就開始播種育苗了，在播種前要澆足底水，施肥，翻地，耙平，整地要精細，每畝地播種量為5-6公斤(品種不同或者新舊種子播種量會有差異)，按10-12 cm 的行距，開1.5-2.0 cm 的淺溝，將種子撒于溝內(nèi)，再耙平畦面，使土壤覆蓋種子，播種完成后最好覆蓋地膜或稻草來保溫保濕，出苗后撤去覆蓋物即可。

  三、韭菜的移栽時間

  韭菜移栽的時間一般安排在麥收前后。韭菜可在雨季來臨前適期早栽，這樣才能早緩苗，早壯苗，壯苗又為優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打好基礎。

  四、韭菜的移栽方法

  當幼苗長到18-20 cm、出苗60-65天時，即可起苗定植，先將韭菜苗從地里連根掘起，整理干凈根上的泥土后將韭菜苗的須根剪去，僅留3-4cm，將上端的韭菜葉也剪去一部分，至少留4cm，這樣可以減少蒸發(fā)，然后將植株按照大小分級，整理成一叢一叢的。

  1、韭菜定植時的株行距

  種植時三四株為一撮，株距4cm左右，行距20cm左右定植。

  畦做好后，開溝挖穴定植韭苗，30-35株為1叢，作為1穴的定植苗備栽，要求行距40-45 cm，穴距14-15 cm。

  按30厘米的行距，南北向開小溝向與韭畦方向垂直，溝深4-6厘米，單株或雙株栽植，將韭苗按1-2厘米的株距放入溝中。

  2、移栽時注意事項及移栽后管理

  幼苗栽入穴中，鱗莖要齊，株間要緊湊，栽植深度不能埋沒葉梢，大概栽深3cm就可以了，過深不旺，過淺跳根，定植穴四周用土壓實，種完后澆透水，以利于發(fā)新根，之后一周內(nèi)可以不澆水，保持土壤濕潤，免得造成根系缺氧而傷根。

  韭菜移栽的第一年以養(yǎng)根為主，一般不收割，韭菜定植緩苗后，4-5天澆次水，雨季要注意排水，入秋后加強肥水的管理，追施尿素2-3次左右，入冬之前澆凍水。第二年春季返青后加強管理就可以收割韭菜了。

  以上就是韭菜育苗移栽的事項了，在韭菜的種植過程中，只要各方面的管理措施做到位，就可以種出產(chǎn)量高、口感好的優(yōu)質(zhì)韭菜了。

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