很多人都不是很愛吃苦瓜，要知道苦瓜雖苦，卻是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，尤其是和在炎熱的夏季多吃，涼拌、清炒都可以。今天咱們主要來學(xué)習(xí)苦瓜想要高產(chǎn)量，該注意哪些栽培要點呢。

  1.催苗

  播種之前，給種子做好處理非常關(guān)鍵，首先要準(zhǔn)備一杯五十多度的水，放入杯中浸泡十五分鐘左右，溫度降下來了以后再浸泡一天左右，之后再放在三十度的環(huán)境中進行催芽。

  2.溫度

  相對來說，苦瓜這種植物比較喜歡暖和的環(huán)境，但是不太耐寒，想要讓她的小苗更好地生長的話，最好保持在30°左右的樣子。如果度數(shù)低于20°的話，就會影響到出芽。會出現(xiàn)小芽不齊的情況，如果溫度低于12度的話，那基本上就很難出芽了。

  3.水分

  除了這個時候浸種需要大量的水分之外，后面在小苗的時候，開花坐果的時候也要注意有充足的水分提供。這幾個時間對水分的需求都是比較多的，其它時候注意保持土壤有一定的濕潤度就可以了。

  果實快速生長的時候，大概一個星期的樣子就要澆一次水，然后再果實采收的時候也可以適當(dāng)?shù)臐惨恍┧?。小水就可以了，適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┺r(nóng)家肥，不能澆很多的水，以免出現(xiàn)田間積水的情況。

  4.用肥

  苦瓜在果實快速生產(chǎn)的時候，對于肥的需要量會比較大，一定要留意供應(yīng)充足的肥料，這樣的話才可以讓它生長更加的好。等到小苗定植一周之后，植株會長到大概20多公分高，這個時候可以進行第一次肥料的追加，然后等到雌花出來的時候和果實采收之前的話，也都可以追加肥料。其他的還要注意搭架子，整理他的枝葉等等，才可以讓苦瓜生長更加好。

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