養(yǎng)雞過程中，蛋白質(zhì)必不可少，一般我們把粗蛋白含量超過2成且粗纖維含量低于1.8成的干物質(zhì)，稱之為蛋白質(zhì)飼料。那么養(yǎng)雞中常見的蛋白質(zhì)飼料都有哪些?下面給大家介紹七種常見的植物性蛋白質(zhì)。

  一、豆粕或豆餅

  大豆榨油之后成為豆餅，使用溶劑提取之后成為豆粕，它是最常見也是營養(yǎng)最高的養(yǎng)雞常用飼料組成部分。因?yàn)樗奈兜啦诲e，雞愛吃，所以也就成了雞蛋白質(zhì)飼料的最佳選擇。但養(yǎng)雞戶要注意的是：生豆粕或豆餅中含有一些抑制蛋白質(zhì)吸收的元素，所以要加熱后再喂雞。

  二、花生餅或花生粕

  花生仁榨油后的產(chǎn)物，蛋白質(zhì)含量較高，營養(yǎng)價值僅次于豆餅。但喂養(yǎng)這兩種的要注意，它們?nèi)菀赘腥久咕热琰S曲霉毒素，雛雞對該毒素尤其敏感，所以雛雞一般不選用花生餅或粕。

  三、棉籽餅或棉籽粕

  棉籽脫油后的產(chǎn)物，蛋白質(zhì)含量不比豆餅豆粕少，但其蛋白質(zhì)質(zhì)量較差，賴氨酸、含鈣量較低，還有棉籽中含有的棉酚對雞有害，所以養(yǎng)雞戶要慎重選擇。一般，棉籽餅常與菜籽餅搭配使用。

  四、芝麻餅或芝麻粕

  芝麻榨油之后的產(chǎn)物，它的缺點(diǎn)跟棉子餅(粕)比較像，也是賴氨酸含量低。另外芝麻餅中植酸含量高，這會影響雞對于鈣、鎂、鋅等元素的吸收利用。養(yǎng)雞戶可將棉籽餅、花生餅、芝麻餅混合使用，效果突出。

  五、菜籽餅或者菜籽粕

  菜籽榨油之后得到菜籽餅，優(yōu)點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量不低，氨基酸含量高;缺點(diǎn)是味道不好，雞不喜歡吃，另外里面含有一些有毒成分，所以需要控制用量，一般用量不應(yīng)超過5%。

  六、玉米蛋白粉

  玉米油和玉米淀粉的同步產(chǎn)品，它的營養(yǎng)物質(zhì)含量較為豐富，但蛋白質(zhì)含量參差不齊，有高有低，同時粗纖維、賴氨酸等含量很低。

  七、玉米淀粉渣或豆腐渣等

  這些糟渣的蛋白質(zhì)含量不低，成本較低，但獲取不易。如有渠道低價獲取的養(yǎng)雞戶，可以作為日量中蛋白質(zhì)和能量的補(bǔ)充。

  上面介紹的七種，就是養(yǎng)雞中常用的植物蛋白質(zhì)飼料，上文對每一種的使用都做了介紹，養(yǎng)雞戶可以根據(jù)內(nèi)容中介紹的事項(xiàng)，合理有效的飼喂雞群。

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