豌豆怎么種？現(xiàn)在正是栽種豌豆的季節(jié)，你們那開始栽種豌豆了嗎？豌豆在小編家鄉(xiāng)這邊的方言又叫做圈豆子，做法通常是用來炒肉沫，據(jù)一些北方朋友說，他們那邊的最多做法就是清炒，豌豆本身帶著一股清甜味，怎么做都好吃。今天咱們就一起來學(xué)習(xí)一篇豌豆種植技術(shù)要點。

  一、品種選擇

  豌豆喜冷涼，它不耐熱。在我們北方，一般都是春天種，秋天收獲?，F(xiàn)在雖說已經(jīng)到了春天，但是溫度還是飄忽不定，整體的溫度還是偏冷，選擇豌豆的品種還是要選擇相對耐寒一些的品種。在南方種植豌豆，一般是秋天種秋天收。具體種植豌豆的時間，還是要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況來決定。

  二、育苗管理

  種植豌豆，要先進行催芽，這樣豌豆才能出苗更整齊一些。我們先把干豌豆種子在溫水里泡一個晚上即可，這樣可以把種子激活。種子在低溫的情況下會休眠，泡一晚上之后，種子吸收了足夠的水分，會變得又肥又大，有的種子還長出了一些小芽兒，這個代表催芽成功了，可以用來種植了。有很多的農(nóng)戶種植豌豆之前，不進行催芽環(huán)節(jié)，把干碗豆種子直接種到地里，這樣豌豆出苗很慢，而且出苗兒長短不一，還不整齊。有經(jīng)驗的農(nóng)戶一定要注意這一點，一定要先進行催芽，才能進行種植。

  三、土壤選擇

  豌豆不挑地，但是盡量要選擇肥沃的地塊來進行種植，一般都采用溝播的方式。在地里開溝溝的深度在3厘米的樣子，然后澆足了水。等水滲下去以后，把種子撒到溝里面，如果種子已經(jīng)發(fā)芽，要芽朝下放到土里面，然后蓋上土踩實了。然后在上面蓋上一層地膜，這樣能保溫也能保墑，等豌豆苗兒破膜而出的時候，要把地膜揭開。地里干了，要及時的進行澆水。

  四、定植、管理

  豌豆定植完以后要培土，培土能夠保墑，然后到開花的時候澆水上肥料。在豌豆苗開到三對花的時候，我們還要打尖兒。給豌都苗及時打尖，長出的豌豆粒才能更加的飽滿。打下來的豌豆尖兒是可以吃的，可以清炒，可以做湯。不管怎樣吃，口感都非常好。

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