黑皮甘蔗俗稱(chēng)黑蔗，黑皮甘蔗，是可作果品生吃的甘蔗，在我國(guó)已經(jīng)有2000年的栽培歷史。3月中旬播種，6月中旬進(jìn)入速生期，11月分開(kāi)始采收，甘蔗可種植在長(zhǎng)城以南的地方，這些地方無(wú)霜期超過(guò)210天，非常有利于甘蔗生長(zhǎng)。

   一、甘蔗種植中期管理技術(shù)

   黑皮甘蔗進(jìn)入拔節(jié)期(7月初)后，主要管理工作就是促進(jìn)大分蘗、加強(qiáng)支柱和預(yù)防病蟲(chóng)害，具體如下：

   1、去除小蘗、澆水和追肥

   甘蔗分蘗溫度為20-25度，生長(zhǎng)適宜溫度為30-40度，分蘗期在5-6月份。幼苗固定時(shí)間在6月份下旬，去除無(wú)效分蘗，每畝地留3000-4000株壯苗。在7月份追肥，以促進(jìn)莖高和粗化，第一次施肥施用50kg硫酸鉀復(fù)合肥+50kg純氧，在8月中旬進(jìn)行第二次追肥，每畝地施用100kg純氧。追肥要及時(shí)澆水，在7月份中旬培土一次。

   2 、病蟲(chóng)害的防治

   這一時(shí)期，甘蔗主要病害有鳳梨病、赤霉病，可通過(guò)多菌靈或甲基托布津防治;主要蟲(chóng)害有薊馬、蚜蟲(chóng)、鉆心蟲(chóng)，可以呋喃丹、滅多威防治。

   3 、葉面肥和赤霉素的應(yīng)用

   在7月上中旬，施植物動(dòng)力2003微肥，每畝地噴灑1萬(wàn)倍的水和赤霉素1-2袋，每隔10-15天噴灑2次。同時(shí)為了促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)、增甜，要在6-7月份，開(kāi)始噴施甘蔗膨脹機(jī)和赤霉素，每畝地噴灑2-3包赤霉素和50kg水，每隔15天噴撒一次，連續(xù)噴灑5-7次。

   二、甘蔗種植后期管理技術(shù)

   甘蔗種植后期主要任務(wù)是增加糖、顏色和質(zhì)量，具體如下：

   1、調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)糖分子積累

   控制氮和鉀的補(bǔ)充，增加其他微量元素的噴灑量;每畝施用10-15kg硫酸鉀，并根據(jù)天氣情況，噴灑稀土、赤霉素等。

   2、預(yù)防和控制甘蔗田積水，改善增糖條件

   在黑皮果蔗生長(zhǎng)后期，干旱時(shí)澆水，連續(xù)下雨天要及時(shí)排積水。

   3、及時(shí)清除舊樹(shù)葉，以提高外觀質(zhì)量

   及時(shí)清除老葉，有利于提高咀嚼甘蔗質(zhì)量，一般每株植物留9-13片葉子，剝?nèi)~時(shí)盡量避免拉扯莖皮。

   4、適當(dāng)延遲收獲并延長(zhǎng)上糖時(shí)間

   9月晝夜溫差較大，有利于甘蔗果實(shí)蔗糖含量的轉(zhuǎn)化和積累。一般來(lái)說(shuō)收獲時(shí)間在11月份，當(dāng)氣候?yàn)?8度時(shí)，加糖速度最快，收獲期可以適當(dāng)推遲

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