我們?cè)诜N植西紅柿的過程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生空心現(xiàn)象，而這種空心現(xiàn)象其實(shí)就是西紅柿空洞果，屬于西紅柿的一種常見生理性病害。下面一起學(xué)習(xí)西紅柿空洞果的主要誘發(fā)原因與相關(guān)防治方法。

  一、西紅柿空洞果的癥狀表現(xiàn)

  發(fā)生空洞果的西紅柿，早期在或病發(fā)較輕時(shí)，看起來和正常果相似，在外觀上一般很難判斷，但如果切開果實(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)內(nèi)部的胎座發(fā)育不良、膠狀物比較少，并且果皮和胎座之間會(huì)存在大小不等的空腔。

  而在病發(fā)后期、病發(fā)較重時(shí)，西紅柿空洞果的癥狀表現(xiàn)比較明顯——在個(gè)頭上來說，病果要比正常果略大一些；在單果重上來說，病果要比正常果要輕不少；在外觀上來說，正常果比較圓潤光滑，而病果外表有明顯的棱角或凹陷或空癟現(xiàn)象，看起來很不飽滿；切開果實(shí)從內(nèi)部來看，病果內(nèi)部心室中的膠狀物和種子十分少，果皮果肉比較薄，果肉和胎座之間有十分明顯的空腔現(xiàn)象；從口感品質(zhì)上來說，病果的汁液口感要比正常果差、淡。這些也是西紅柿空洞果最典型的特征表現(xiàn)。西紅柿在出現(xiàn)空洞果現(xiàn)象后，即使在后期加強(qiáng)管理進(jìn)行補(bǔ)救，但對(duì)于已經(jīng)膨大受害的果實(shí)，內(nèi)部空腔的部分基本上已經(jīng)不可再次充實(shí)填滿。

  二、西紅柿空洞果的主要誘發(fā)原因與相關(guān)防治方法

  1、品種的原因

  西紅柿的品種有很多，但如果從造成空洞果方面來說，使用成熟期早的品種、心室較少的品種、果型個(gè)頭大的品種以及節(jié)位高花序多的品種，容易發(fā)生果實(shí)空洞果現(xiàn)象。

  防治方法：在種植西紅柿時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)栽種的季節(jié)盡量選用中晚熟、心室較多、果實(shí)個(gè)頭較小、果皮較厚、節(jié)位較低并且抗逆性強(qiáng)、低溫弱光耐心強(qiáng)的品種。一般來說，大型果比小型果空洞果發(fā)生率高，薄皮品種又要比厚皮品種空洞果發(fā)生率高，而早熟品種因?yàn)楣麑?shí)心室少，所以更容易發(fā)生空洞果，中晚熟品種一般心室比較多，在膨果時(shí)會(huì)相對(duì)降低空洞果的發(fā)生率。

  除此之外，即使是相同的西紅柿品種，而植株上節(jié)位高的（四穗果以上）果穗因?yàn)殚_花晚、坐果遲，容易出現(xiàn)養(yǎng)分供應(yīng)不足、胎座發(fā)育不良而產(chǎn)生空洞果的現(xiàn)象。

  2、水溫低的原因

  這一點(diǎn)在越冬低溫種植的西紅柿上發(fā)生十分普遍。冬季氣候冷、溫度低，在西紅柿生育期內(nèi)，如果使用8度以下的冷水澆田，會(huì)大幅降低土壤溫度，導(dǎo)致西紅柿植株根系預(yù)冷收縮、根系活力降低，從而削弱根系從土壤中吸收水肥的能力，造成果實(shí)迅速膨大期內(nèi)因?yàn)轲B(yǎng)分供應(yīng)不足、營養(yǎng)物質(zhì)積累較少而發(fā)生空洞果現(xiàn)象。

  防治方法：在低溫澆水時(shí)，應(yīng)當(dāng)避免使用10度以下的冷水澆灌，而應(yīng)當(dāng)使用10-12度以上水澆灌。在這一點(diǎn)上，大家也可以在對(duì)西紅柿澆水前，提前在棚室內(nèi)的邊角用大水缸或其他容器早蓄水，在利用棚內(nèi)溫度把水溫提升到10-12度以上時(shí)，然后再根據(jù)西紅柿生長(zhǎng)的需要進(jìn)行澆水。如果提前蓄水條件不足，為避免冷水害根，建議大家抽取地下井水使用，因?yàn)槎揪疁囟葧?huì)相對(duì)比較高一些。

  3、定植的原因

  西紅柿定植時(shí)苗齡短或定植過早，尤其是使用小苗定植，也容易誘發(fā)果實(shí)內(nèi)部空洞問題。因?yàn)槊琮g短、苗子小的小苗在定植后，生長(zhǎng)速度快、根系活性高、吸收能力強(qiáng)，尤其前期營養(yǎng)生長(zhǎng)需要吸收大量的氮肥，容易出現(xiàn)氮肥吸收過多或過剩的現(xiàn)象，從而造成果皮果肉發(fā)育過快而果實(shí)內(nèi)部的胎座、種子發(fā)育速度跟不上，從而誘發(fā)西紅柿空洞果問題。

  防治方法：西紅柿定植應(yīng)當(dāng)使用強(qiáng)壯苗，最佳定植標(biāo)準(zhǔn)要求苗齡70天左右、苗高20公分左右、莖稈粗壯（0.6公分以上）、長(zhǎng)有8片左右的真葉、根系粗壯側(cè)根白多、葉片肥大濃綠、節(jié)間粗短，并且苗株上已經(jīng)顯露出第一花蕾花序。大家要學(xué)會(huì)根據(jù)種植茬口和苗勢(shì)情況靈活定植。

  除此之外，為了培育健壯苗株、縮短定植后的緩苗期，在西紅柿幼苗定植前5天左右要提前進(jìn)行低溫?zé)捗纾瑢?duì)于低溫環(huán)境種植的西紅柿最好選擇“冷尾暖頭”的天氣進(jìn)行定植，定植時(shí)最好使用中生菌素等藥液蘸根后定植。

  4、溫度的原因

  西紅柿的苗期和花果期時(shí)持續(xù)高溫（比如說長(zhǎng)時(shí)間30度甚至35度以上）容易造成苗株旺長(zhǎng)、花期授粉受精不良或不全、胚珠與胎座發(fā)育不良、子房?jī)?nèi)生長(zhǎng)激素少等問題，膨果期時(shí)夜溫過高（比如說15度以上）、晝夜溫差太小，容易造成果實(shí)子房迅速發(fā)育、果實(shí)內(nèi)部養(yǎng)分積累不足、心室內(nèi)膠狀物形成受抑等問題，這些都容易造成西紅柿果實(shí)中空。

  同時(shí)，如果西紅柿生育期內(nèi)持續(xù)低溫，比如說第一花序分化后溫度低于10度以下，花果期溫度低于15度以下，也會(huì)造成花序分化不利、授粉受精不良，不僅容易落花落果，而且由于根系活性低、水肥吸收能力差，會(huì)造成養(yǎng)分供應(yīng)不足、果實(shí)發(fā)育不良而出現(xiàn)空洞果。

  防治方法：在幼苗定植后到開花前這段時(shí)間，尤其第一穗花序分化后，要保持棚室內(nèi)最低12度以上的溫度環(huán)境，開花前5-7天和開花后3天內(nèi)要保持白天20-25度、夜間13-15度，膨果期要保持白天25-30度、夜間不高于15-20度、晝夜溫差最好在10度以上，當(dāng)溫度高于33度以上時(shí)要注意及時(shí)通風(fēng)降溫，當(dāng)?shù)陀?0度以下時(shí)要注意棚內(nèi)增溫。如果花期授粉環(huán)境不良，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取放風(fēng)或人工授粉的方式輔助西紅柿順利完成授粉。

  5、水分的原因

  西紅柿生長(zhǎng)期內(nèi)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同生育需要保持水分供應(yīng)穩(wěn)定均衡，如果前期澆水過多、中后期澆水過少，或者土壤忽濕忽干、土壤長(zhǎng)期干旱或積水，尤其是盛果期澆水供應(yīng)不足，都會(huì)造成大幅增加西紅柿空洞果的發(fā)生率。

  防治方法：在西紅柿定植后澆透緩苗水的基礎(chǔ)上，只要土壤不過于干旱，從緩苗后到開花前期間應(yīng)當(dāng)盡量少澆水，從植株現(xiàn)蕾到開花坐果期內(nèi)應(yīng)當(dāng)按照適度控水干燥，以防空氣濕度過大而造成花粉授精不良或受精不全，在第一批幼果長(zhǎng)到大約3公分左右大小時(shí)，再進(jìn)行澆水滿足膨果發(fā)育需要，當(dāng)進(jìn)入到盛果期后，每批幼果開始膨大時(shí)都應(yīng)當(dāng)澆足水，以保持田間水分供應(yīng)膨果需要。

  一般來說，在西紅柿定植后到開花前可以把土壤水分保持在65％左右，坐果后保持土壤水分含量75％左右，澆水時(shí)，不可大水漫灌，應(yīng)當(dāng)小水勤澆，最好采用膜下滴灌的澆水方式，澆水后應(yīng)當(dāng)及時(shí)通風(fēng)排濕，降水后要注意雨后及時(shí)排濕排澇。如果遇到遇到高溫干旱天氣，最好葉面噴施800倍的新高脂膜來減少葉面水分的蒸發(fā)流失。

  6、養(yǎng)分供應(yīng)的原因

  對(duì)于西紅柿來說，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、開花坐果量大，如果種植地土壤貧瘠、底肥使用不足、生長(zhǎng)期內(nèi)養(yǎng)分供應(yīng)不足、鈣鎂硼營養(yǎng)匱乏，尤其是膨果期營養(yǎng)供應(yīng)不足，也會(huì)誘發(fā)西紅柿空洞果的發(fā)生。

  7、光照的原因

  西紅柿應(yīng)當(dāng)適度稀植，在進(jìn)入到開花坐果期后，如果天氣環(huán)境比較差、持續(xù)陰雨天氣比較多，容易光照不足。而光照不足不僅容易造成植株旺長(zhǎng)，更會(huì)降低葉片制造有機(jī)物質(zhì)的光合作用能力，同時(shí)還會(huì)造成花芽分化不良、授粉受精質(zhì)量差、果實(shí)養(yǎng)分物質(zhì)積累不足、膠狀物形成受抑，也會(huì)造成西紅柿空洞果的發(fā)生。

  防治方法：一方面要選用通透性比較強(qiáng)的棚膜，并清除清潔棚面提高棚內(nèi)的透光度，另一方面可以通過棚內(nèi)鋪設(shè)反光地膜、墻壁懸掛反光膜、棚內(nèi)懸掛補(bǔ)光燈等方法，以此來增加西紅柿的光照量，每天至少要保持6個(gè)小時(shí)以上的光照時(shí)間。除此之外，在持續(xù)陰雨天氣時(shí)，在棚內(nèi)增施一些二氧化碳?xì)夥室材芷鸬筋A(yù)防空洞果的效果。

  8、徒長(zhǎng)的原因

  西紅柿生育期內(nèi)，如果氮肥使用過量、溫度過高、土壤濕度過大，很容易導(dǎo)致西紅柿營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失衡，進(jìn)而造成花果發(fā)育不良、落花落果、果實(shí)畸形以及空洞果問題。

  防治方法：一方面應(yīng)當(dāng)對(duì)西紅柿進(jìn)行低溫?zé)捗鐏斫阎仓辏硪环矫鎽?yīng)當(dāng)對(duì)有旺長(zhǎng)苗頭的西紅柿通過控肥控水、噴施800倍的縮節(jié)胺、1500倍的矮壯素、15毫克的防落素等方法進(jìn)行控旺保果，在遇到高溫時(shí)，可以通過增設(shè)遮陽網(wǎng)（遮光率不可高于30％）、下午葉片噴清水等方法來降低田間溫度。

  需要注意的是，如果藥物控旺過多，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通過噴施蕓苔素內(nèi)酯、氨基酸葉面肥、碧護(hù)等來緩解藥害，促進(jìn)植株盡快恢復(fù)正常長(zhǎng)勢(shì)。

  9、激素的原因

  西紅柿點(diǎn)花能夠能夠加速果實(shí)的發(fā)育膨大，但是如果使用藥物過量、濃度過高，或者點(diǎn)花過早、重復(fù)點(diǎn)花等，就會(huì)造成果皮果肉加速生長(zhǎng)發(fā)育，而果實(shí)內(nèi)部的胎座內(nèi)腔生長(zhǎng)發(fā)育速度跟不上，從而誘發(fā)果樹空殼現(xiàn)象。

  防治方法：在使用藥物時(shí)，要嚴(yán)格按照藥物規(guī)定的用量使用，一定不可私自加大用量或濃度，更不可重復(fù)點(diǎn)花，在溫度較高時(shí)應(yīng)當(dāng)適度降低用藥濃度，在溫度較低時(shí)可以適度增加用藥濃度，點(diǎn)花常用的藥物主要有2-4，D（15毫克/千克）、防落素（25毫克/千克）等。另外，在蘸花時(shí)，陰雨、陰雪天氣時(shí)不可點(diǎn)花，應(yīng)當(dāng)選擇天氣較好的上午11點(diǎn)前進(jìn)行。

  10、疏花果、整枝杈、摘心疏葉的原因

  西紅柿屬于生長(zhǎng)力旺盛、枝杈分生能力比較強(qiáng)的作物，為了節(jié)省養(yǎng)分、平衡長(zhǎng)勢(shì)、保持良好的通風(fēng)透光環(huán)境，生育內(nèi)需要進(jìn)行整枝、打杈、摘葉、打頂?shù)确矫娴墓芾?，但如果進(jìn)行的過早過晚或者過重，就會(huì)誘發(fā)落花落果、果樹個(gè)小畸形以及空洞果的發(fā)生。

  防治方法：西紅柿在幼果坐住后且有1公分大小時(shí)即可疏果，第一花序應(yīng)當(dāng)少留果，否則會(huì)造成高節(jié)位開花吃的果穗營養(yǎng)不足而中空；整枝打杈最好在第一臺(tái)花序下的側(cè)枝長(zhǎng)到6-8公分左右長(zhǎng)時(shí)開始著手進(jìn)行，以后側(cè)枝長(zhǎng)到1-2公分時(shí)即可及時(shí)進(jìn)行；當(dāng)植株長(zhǎng)到大約50公分左右時(shí)或者有3-5個(gè)果時(shí)即可摘心，此后側(cè)枝留2-3穗果進(jìn)行摘心；在疏葉時(shí)，可以在第一穗果開始上色時(shí)陸續(xù)進(jìn)行，按照先內(nèi)后外的方法進(jìn)行，在除葉時(shí)重點(diǎn)疏除中下部的老黃病弱葉片，但摘葉時(shí)要注意按批次摘除最底部果穗果實(shí)下的老葉，但果穗上部的2-3功能葉片要保留，可以每隔7-10天進(jìn)行1次，每次摘除2片左右。

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