枇杷發(fā)生凍害的原因分析及預(yù)防、恢復(fù)措施
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枇杷味甜多汁,每到上市的季節(jié)非常受歡迎,枇杷口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有著潤(rùn)肺止咳的作用,很多人都喜歡吃。現(xiàn)在種植枇杷的農(nóng)戶(hù)也比較多,最近就有農(nóng)戶(hù)反映,他種植的枇杷有裂果的現(xiàn)象,枇杷裂果會(huì)降低枇杷的商品性,影響枇杷的銷(xiāo)售。那么枇杷裂果都是由哪些原因引起的?該如何防治?
1、品種問(wèn)題
一般來(lái)說(shuō),果品果皮薄的品種就容易出現(xiàn)裂果。但品種間裂果情況會(huì)有所不同,例如大鐘枇杷裂果就較嚴(yán)重,白荔枝、洛陽(yáng)青、單邊種和荸薺種等較抗裂果,大紅袍幾乎無(wú)裂果現(xiàn)象。
2、水分問(wèn)題
實(shí)際上,導(dǎo)致枇杷裂果的最直接的一個(gè)主要因素就是水分,不管是土壤中的水分還是果實(shí)上的水分都能引起裂果。而在枇杷果實(shí)膨大期,天氣情況經(jīng)常陰晴不定,一下暴雨,一下干燥,在長(zhǎng)時(shí)間干旱少雨的情況下,突然來(lái)一場(chǎng)暴雨,那就會(huì)導(dǎo)致裂果。
3、營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
在果樹(shù)裂果的問(wèn)題上,營(yíng)養(yǎng)失衡也是一個(gè)主要原因,尤其是在缺乏鈣和硼的情況下,或者氮元素過(guò)多,都能引起嚴(yán)重裂果。所以,施肥在施肥上,不要什么時(shí)候都施氮磷鉀,必須在特定的物候期補(bǔ)充微量元素,尤其是鈣肥,因?yàn)殁}具有維持和調(diào)節(jié)細(xì)胞功能,能增大細(xì)胞間的韌性,從而不容易發(fā)生裂果。
4、其他原因
其他原因就多了,例如強(qiáng)光使果皮產(chǎn)生日灼,而日灼部位往往成為起裂點(diǎn),然后就發(fā)生裂果。還比如樹(shù)勢(shì)過(guò)旺的徒長(zhǎng)樹(shù),果皮薄的品種,土層薄、保水保肥力差的果園就容易發(fā)生裂果。
二、枇杷裂果的防治措施
1、科學(xué)合理管理水肥
在枇杷果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期間,要注意水分均勻供給。干旱果園通過(guò)灌溉補(bǔ)充欠缺的水分,無(wú)灌溉條件的果園采用蓄水溝蓄水、果園行間生草、樹(shù)盤(pán)鋪草覆蓋來(lái)提高果園的空氣濕度,使土壤持續(xù)保持果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的適宜含水量。在雨水較多的季節(jié),要及時(shí)排除積水,以利果實(shí)平穩(wěn)增大減少裂果。在施肥上,要增施有機(jī)肥,以增加土壤保水保肥能力,適量噴施葉面微肥等增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)體的抗逆性。
2、可以考慮果實(shí)套袋
很多枇杷種植戶(hù)都沒(méi)有這個(gè)意識(shí)或者這個(gè)條件和精力,多數(shù)情況下都不會(huì)套袋。但如果我們?cè)耘嗟钠贩N是易裂果的品種,則可以進(jìn)行套袋,為果實(shí)創(chuàng)造一個(gè)適宜、穩(wěn)定的生長(zhǎng)發(fā)育空間,減少因惡劣氣候引起裂果,同時(shí)還能減輕病蟲(chóng)為害、機(jī)械傷、日燒與凍害。
3、做到合理整形修剪
枇杷枝梢萌發(fā)力強(qiáng),如果不加強(qiáng)修剪,易造成樹(shù)冠高大,枝條多而細(xì),樹(shù)體紊亂,水分和養(yǎng)分供應(yīng)受到影響,果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育不良,導(dǎo)致裂果加劇。所以對(duì)盛果期的枇杷樹(shù)骨干枝要進(jìn)行輪換回縮更新,抹芽整枝,培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組,促進(jìn)枇杷果實(shí)的健壯均衡生長(zhǎng),減少裂果發(fā)生。
4、化學(xué)藥劑預(yù)防裂果
枇杷果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期間,對(duì)樹(shù)冠噴施一定的化學(xué)藥劑可減輕裂果,例如在果皮轉(zhuǎn)淡綠色時(shí),噴施乙烯利或者補(bǔ)充外源鈣。但這樣的防止方法會(huì)導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)殘留,所以,如果沒(méi)有必要,一般不采用,就算要用,也要選用無(wú)毒無(wú)害無(wú)殘留的防裂產(chǎn)品,使之既不影響果實(shí)品質(zhì)又能有效防止裂果。
以上就是枇杷裂果的原因及防治措,枇杷裂果不僅會(huì)降低枇杷的商品性,還有可能會(huì)造成枇杷的病變,所以農(nóng)戶(hù)們一旦發(fā)現(xiàn)枇杷有開(kāi)裂的現(xiàn)象,一定要及時(shí)處理,做好以上的防治措施。
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