又到了一年櫻桃紅時(shí)節(jié)，大棚中的櫻桃也迎來了豐收季，果農(nóng)們都忙于采摘準(zhǔn)備進(jìn)行上市銷售，一顆顆晶瑩剔透、紅艷艷的甜櫻桃綴滿枝頭，讓人欣喜不已。但是在櫻桃采收后必須要加強(qiáng)采收后的管理，這會(huì)直接影響到第二年的生長(zhǎng)、結(jié)果，同時(shí)也關(guān)系到自身的經(jīng)濟(jì)收益。一般來說，棚室櫻桃采收后的主要管理工作主要包括包裝上市以及撤膜管理，那么兩者的管理要點(diǎn)有哪些工作?下面就具體來了解一下吧。

  棚室櫻桃采收后的包裝要點(diǎn)

  一般來說，棚室櫻桃果樹的貯運(yùn)性較差，且不耐機(jī)械損傷，因此在采收過程中幾乎全靠人工采摘，在采摘過程中，各個(gè)環(huán)節(jié)都要注意輕拿輕放，避免人為損傷。同時(shí)注意保護(hù)結(jié)果枝，以免影響來年產(chǎn)量。采收完成后，就需要按照要求進(jìn)行分級(jí)包裝，其工作要點(diǎn)如下：

  1、果實(shí)分級(jí)

  果實(shí)采收后要剔除霉?fàn)€果、病僵果、青綠小果、蟲鳥蛀果及摘果帶下的枝葉等，然后按照果實(shí)的大小、色澤等進(jìn)行分級(jí)包裝。

  2、運(yùn)輸要求

  嚴(yán)格挑選果實(shí)，盡量減少碰撞等傷害，及時(shí)預(yù)冷和低溫下包裝。另外，使用保溫車或機(jī)械制冷車低溫運(yùn)輸，是延長(zhǎng)貯藏期的有效措施。

  3、包裝

  棚室櫻桃是商品價(jià)值較高的果中珍品，采用合理、精美的包裝，不僅可以大大減少貯運(yùn)和銷售過程中的損失，而且可以保持新鮮品質(zhì)，增加美感，提高商品價(jià)值。為便于運(yùn)輸和銷售，最好運(yùn)輸包裝和銷售包裝相結(jié)合的包裝方式。同時(shí)需要增加小包裝的透明度，使消費(fèi)者不打開包裝即可對(duì)商品質(zhì)量一目了然。

  棚室櫻桃采收后的撤膜管理

  為防止棚內(nèi)櫻桃果實(shí)發(fā)育后期降雨，造成水分過多，果實(shí)品質(zhì)下降，裂果增加等，在采收后就需要將棚膜撤掉，其工作要點(diǎn)如下：

  1、及時(shí)補(bǔ)肥

  采果后的施肥在櫻桃的年生長(zhǎng)周期中是一次關(guān)鍵性的施肥時(shí)期，施肥量約占全年的30%以上。大櫻桃從萌芽、開花、抽梢、展葉直至果實(shí)成熟，幾乎全是消耗樹體內(nèi)的貯藏營(yíng)養(yǎng)，而采果后樹體內(nèi)貯藏營(yíng)養(yǎng)基本已消耗殆盡。因此此時(shí)要及時(shí)補(bǔ)肥，對(duì)提高來年的產(chǎn)量、質(zhì)量有著十分重要的作用。主要以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和全元復(fù)合肥為主，施肥量依樹齡大小而定，一般株施優(yōu)質(zhì)圈肥100kg或復(fù)合肥1.5kg左右。

  2、適時(shí)澆水

  采后結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，對(duì)樹體恢復(fù)、增強(qiáng)抗寒越冬能力有著十分重要的作用。但要注意，采后不宜馬上澆水，因?yàn)榇似诙虝r(shí)干旱有利于花芽分化。在澆水方法上宜用溝灌，切忌大水漫灌，用水量要適中。

  3、采后修剪

  采果后修剪的手法主要是疏枝，疏除冠內(nèi)過密的強(qiáng)旺枝和紊亂樹冠的多年生大枝，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善冠內(nèi)風(fēng)光條件，促進(jìn)花芽分化。疏除多年大枝時(shí)傷口要平，不能留樁，以利盡早愈合。

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