葡萄種植過程中，為了保證其優(yōu)質高產，修剪是必不可少的，葡萄修剪，主要包括調整樹體負載量、抹芽、疏枝，花序修剪和果穗調整等工作。具體怎么做?下面一起來了解下。

  1、調整負載量

  葡萄樹要想有個合理的負載量，要注意葉果比和營養(yǎng)枝與結果枝的比例，具體負載量要看品種、樹勢和相應的管理來決定。通常情況下歐美品種，如巨峰等按20：1的葉果比例為宜;歐亞種群，如紫地球等按40：1的葉果比留果為佳;紅地球則以50：1的葉果比，較為合適。

  2、抹芽

  抹芽應在春季芽眼萌發(fā)后在新梢長到5-10厘米之前進行，抹除多余無用的芽;距離地面較近的芽也要抹去，一般針對距地面30-50厘米內的枝蔓。這樣可以避免結果后，果穗不易著地，又增強田間通透性，減少病蟲害發(fā)生的幾率。過密的芽，或架面上稠密的新梢，也要留強去弱，及早抹去。

  3、疏枝

  一般在新枝長到15-20厘米時進行，是在抹芽的基礎上最后調整留枝密度的一項重要工作。也就是說，根據花序來保留營養(yǎng)枝和結果枝。單籬架新梢垂直引縛時每隔10厘米左右留一個新梢;雙籬架每隔15厘米左右留一新梢。一般棚架每平米架面根據品種不同，留枝15-20枝為宜。

  4、修剪花序

  對花序較多、較大，落花落果嚴重的品種來說，修剪疏理花序，具有非常大的意義和好處。適當修剪花序，可以集中營養(yǎng)、提高坐果率和品質，保證葡萄樹有個合理的負載量。修剪花序，一般在開花前10-15天進行。小穗品種和結果枝健壯，可保留2個花序，弱枝則不留花序;其他品種，一般每一結果枝保留一花序為宜。

  修剪花序的同時，還可一起進行掐穗尖和疏除副穗。對花序較大、較長的品種，要掐掉花序的四分之一左右，分枝太長、副穗過大也要適當?shù)娜サ?。這樣做，可把分化不良的穗尖和副穗去掉，從而集中正常果穗的營養(yǎng)，提高坐果率，使果穗緊湊，果粒大小整齊，穗形整齊一致。

  5、果穗調整

  結果枝摘心，應在開花前3-5天至初花期進行，一般花序以上保留4-6片葉摘心最為合適;營養(yǎng)枝摘心，可以與結果枝同時進行，或稍遲幾天進行，一般保留8-12片葉為佳。新梢摘心后，葉腋間的腋芽會萌發(fā)出副梢，為了減少養(yǎng)分流失，避免架面通透性變差，在整個生長季節(jié)，尤其是夏季，我們要對副梢做及時的處理。

  7-9月天氣溫度高，植株生長速度快，在果實著色前，我們要把過長的新梢、副梢剪除一部分;也要把過于稠密、病、老、黃的葉片摘除，以改善田間的通透性，減少養(yǎng)分消耗，促進果實正常著色。

  葡萄修剪過程中，只要做好以上這五點，那么后期葡萄高產高質是很有保證的，關于葡萄種植，你還有什么要補充的嗎?

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