荷蘭豆大家吃過嗎？荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價(jià)值很高，現(xiàn)在很多飯店里都有荷蘭豆這道菜肴，近年來荷蘭豆的市場(chǎng)需求也比之前多了起來。下面一起學(xué)習(xí)一下荷蘭豆的種植要點(diǎn)吧。

1.生長習(xí)性

荷蘭豆喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，不耐寒，對(duì)濕度要求較高，生長適宜溫度一般為十六度到二十三度。

2.種植時(shí)間

南方地區(qū)露地一般分為種植春秋兩茬，春季的話是3月份播種，秋季的話則是9月份播種。

3.種子處理

播前選種，選擇粒大、整齊、無病蟲害的種子播種，先晴天曬種2-3天，用種子重量0.3%的多菌靈可濕性粉劑加適量清水拌種，拌種后再悶種二十四個(gè)小時(shí)左右后播種。

4.肥水管理

種植荷蘭豆要施足底肥，澆足地水，這樣播種后直到顯蕾前不澆水追肥，顯蕾后澆水追肥一次，每畝地追施復(fù)合肥15公斤。荷蘭豆結(jié)莢后標(biāo)志著植株進(jìn)入開花結(jié)莢盛期，要求較濕潤的空氣條件和充足的土壤水分，要提供充足的水肥供應(yīng)，一般每10-15天追1次肥水，每畝每次用氮、磷、鉀復(fù)合肥10-15公斤，或者追施豆角專用沖施肥10-15公斤。

5.病蟲害防治

荷蘭豆主要有銹病、霜霉病、白粉病和病毒病；蟲害主要有潛葉蠅和蚜蟲。即使沒有發(fā)病時(shí)，也要每周噴施一次百菌清或者嘧菌酯進(jìn)行預(yù)防，一旦發(fā)病就要針對(duì)性的進(jìn)行防治。

6.采收

一般荷蘭豆開花后8-10天就可以采收了，采摘一定要及時(shí)，否則易纖維化，影響口感，并且豆莢及時(shí)采收了植株養(yǎng)分才能供給幼莢。

綜上荷蘭豆的種植技術(shù)要點(diǎn)了，如果大家覺得還不錯(cuò)可以繼續(xù)關(guān)注惠農(nóng)網(wǎng)，如果大家覺得還沒有學(xué)習(xí)好，可以查閱惠農(nóng)學(xué)堂其他和荷蘭豆有關(guān)的農(nóng)技知識(shí)！

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