大閘蟹又稱為中華絨螯蟹、河蟹，分布于我國十多個沿海城市及內(nèi)陸省市，是我國所特有的經(jīng)濟型水生動物。大閘蟹營養(yǎng)價值很高，目前也到了大閘蟹上市的季節(jié)，大閘蟹在市場上非常受歡迎。很多養(yǎng)殖戶看中了大閘蟹的養(yǎng)殖前景，都開始養(yǎng)殖大閘蟹，下面小編就來介紹一下大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲害防治。

一、大閘蟹選苗

蟹苗有人工繁育和天然捕獲兩種。天然捕獲的蟹苗由于來源較復雜，水貨較多，價值昂貴，不可確定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大優(yōu)點就是可以嚴格控制其親本規(guī)格的大小，這樣就保證了所育蟹苗的純正性和成活率，價格只有天然蟹苗的一半左右。綜合考慮多方面的因素，選用人工蟹苗還是比較合算的。

二、選用飼料

使用高品質(zhì)的全價顆粒料與使用小麥、玉米等傳統(tǒng)投喂方法。投喂方便，適口性強，不易污染水質(zhì)，養(yǎng)殖效益明顯。如果買不到大閘蟹專用的全價顆粒料，可以自己配制飼料，但必須添加蝦蟹脫殼素。

三、加強管理

1、合理的投餌量和投喂時間。不同的生長階段，投餌量不同，每天的投餌量要根據(jù)當天水溫和上一天的攝食情況酌情增減。要將飼料定點投放在接近水位線的土坡上或池邊淺水處，投餌的時間可選在每天的傍晚時分。

2、做好對水質(zhì)的控制和調(diào)節(jié)。

①經(jīng)常利用生石灰對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)，保持水質(zhì)清新。

②蟹池的水位，春季保持在0.6-1米，夏季可加深到1-1.5米。

③換水時內(nèi)外水位差不能過高，最好能保持常年微流水。

3、做好巡塘檢查。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須立即采取措施。

四、病蟲害防治

干塘清淤和消毒，種植水草和移植螺螄，苗種檢疫和消毒，調(diào)控水質(zhì)和改善底質(zhì)。堅持預防為主、防治結(jié)合的原則，以生態(tài)防治為主、藥物防治為輔，推行大閘蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)，積極做好預防工作防止病蟲害的危害。

五、適時捕撈

正常情況下9月-10月就可以開始進行捕獲，不過實際上此時大閘蟹尚未真正完全成熟，蟹黃不夠飽滿，蟹肉不夠多，體質(zhì)較差，運輸過程中死亡數(shù)量會增多。因此，最合適的捕獲時間是10月份左右。捕捉的成蟹應(yīng)經(jīng)2小時以上的網(wǎng)箱暫養(yǎng)，經(jīng)吐泥濾臟后進行分袋包裝并保溫運輸至目的地。

以上就是大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲害防治，養(yǎng)殖大閘蟹具有巨大的潛力，經(jīng)濟效益較高。想要養(yǎng)殖大閘蟹的朋友，一定要掌握好以上養(yǎng)殖技術(shù)，及時防治病蟲害，適時捕撈。

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