處暑，正是立秋之后的節(jié)氣，素有“秋老虎”之稱，雖然三伏已經(jīng)出伏，但是高溫依舊不下，早晚不是很熱，午后的陽光依然很充足，在這個時候要多補充水分，多吃“涼”的食物，另外，立秋后的這段時間，氣溫仍然比較高、光照量也很充足，再加上晝夜溫差比較適宜，非常適合各類蔬菜作物的種植。接下來一起去看看秋老虎節(jié)氣前后有哪些適宜的農(nóng)事活動安排吧！

1、大白菜

大白菜是北方冬季比較常吃的蔬菜類型之一，它種植簡單、管理省事兒、產(chǎn)量又大，廣大農(nóng)民朋友非常愛種。

大白菜的種植時間主要是在秋季，和蘿卜一樣經(jīng)過霜打的白菜在口感品質(zhì)上會更好些；普通品種的大白菜一般在立秋前后一周內(nèi)播種，但具體時間還要看品種，早熟品種一般在8月份的上中旬播種，中晚熟的品種一般在8月底到9月初播種，如果是晚熟品種就應當把播種時間推遲到8月下旬左右。大白菜播種出苗后，長到2-3片葉時間苗1次，長到4-5片葉時間苗1次，長到5-6片葉時即可進行定植。

2、四季豆

四季豆，也叫蕓豆，從名字表面上來看，既然被叫做四季豆，就說明它基本上一年四季都可以種植，因為四季豆不耐高溫，也怕霜凍，最適合在20-28度左右的環(huán)境生長，所以比較適合在夏末秋初時種植，以立秋前后種植最佳，如果立秋后天氣仍然較弱，可以適當推遲播種期，大體播種時間可以掌握在8-9月份左右。如：華中、華北、西北地區(qū)可以在七八月份播種，華東可以在八九月份播種，西南地區(qū)可以在8月份左右播種，而溫度較高的華南地區(qū)可以在9月份左右播種。

3、芹菜

芹菜耐寒不耐熱，最適合在15-20度左右的溫濕環(huán)境中生長，基本上春夏秋冬四季都可以種植（冬季一般在溫室大棚內(nèi)種植），要論芹菜的口感品質(zhì)，又以秋種的質(zhì)量最好。北方種植的秋芹菜，一般在6-7月進行播種育苗，等到立秋后的8-9月份便可以進行移栽定植了！而南方地區(qū)因為氣溫高，所以在播種時間上一般需要推遲到7-9月份。

4、菠菜

菠菜是一種速生性蔬菜作物，雖然市場價格不高，但所含的養(yǎng)分物質(zhì)十分豐富，是蔬菜當中當之無愧“營養(yǎng)模范生”。它最適合在15-20度的環(huán)境中生長，基本上一年四季也可都可以種植，但我們習慣上把立秋后播種的菠菜叫做秋菠菜。秋菠菜的播種時間一般在8-9月份，北部地區(qū)大多集中在8月中旬前后份播種，而立秋后溫度較高的南部地區(qū)一般需要推遲到8月底或9月初前后。

5、小油菜

小油菜也屬于速生性的葉類蔬菜，生整個生育期只有40天左右，在種植時間上，一般多在每年的8月中旬前后播種，到9月底前后即可成熟采收。

6、萵苣

萵苣喜歡生長在冷涼的環(huán)境中，雖說一年四季基本上都可種植，但主要是在春季和秋季播種。對于秋季萵苣來說，一般需要7-8月份前后進行覆蓋播種，當幼苗長到4-5片葉時進行定植，經(jīng)過一段時間的生長，一般到9-10月份前后即可采收。

綜上所述，在立秋之后還是有很多農(nóng)作物可以種植的，只是秋老虎節(jié)氣溫度依然很高，要注意對農(nóng)作物做好遮陽庇蔭、澆水抗旱、排水防澇的田間管理，希望本文可以幫助到大家。

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