菠菜是一種非常適合秋季種植的蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都有目共睹，是人們都非常喜愛(ài)的一道蔬菜，因?yàn)榍o葉比較鮮嫩，所以經(jīng)常用來(lái)單炒、燒湯、配葷菜炒，以至于出現(xiàn)了豐富多彩的菜品，經(jīng)常食用秋菠菜，對(duì)于高血壓、夜盲癥患者、肌肉松弛者都有不錯(cuò)的療效，那么要種植出高產(chǎn)和品質(zhì)好的菠菜，應(yīng)該注意哪些方法呢？接下來(lái)一起去看看吧！

1、菠菜的種植時(shí)間：菠菜最適宜的種植時(shí)間是春秋兩個(gè)季節(jié)，春季的種植時(shí)間在每年的3月份到5月份之間，秋季的種植時(shí)間在每年的8月份到10月份進(jìn)行播種。另外在冬季和夏季也是能夠進(jìn)行種植菠菜的，但生長(zhǎng)情況沒(méi)有這兩個(gè)季節(jié)的菠菜好。

菠菜的品種選擇：秋季是最適合菠菜種植的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)種植出來(lái)的菠菜，長(zhǎng)勢(shì)好，葉片肥厚，病蟲(chóng)害少，生長(zhǎng)速度快，大部分的菠菜品種都適合種植。選擇具體品種時(shí)，可以挑選耐寒性較強(qiáng)、抗性良好、穩(wěn)產(chǎn)的品種進(jìn)行種植。

2、整地施肥：菠菜在種植前做好整地施肥工作，為后期高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。菠菜的主根生長(zhǎng)較深，種植地塊需要提前做好翻耕，翻耕深度在20公分左右。秋菠菜種植前每畝土地需要施入腐熟的有機(jī)肥4000公斤左右，配合使用過(guò)磷酸鈣25公斤。

3、菠菜播種：播種前菠菜種子可以適當(dāng)進(jìn)行催芽，這樣能夠節(jié)省育苗時(shí)間。催芽方法較為簡(jiǎn)單，將菠菜種子放入清水當(dāng)中浸泡12小時(shí)左右，撈出搓掉種子上的粘液，然后放在濕布上進(jìn)行催芽，一般三天左右菠菜種子就能露白，此時(shí)就能夠進(jìn)行播種了。菠菜種子可以直接撒播，每畝的用種量在5公斤左右，如果播種時(shí)間較晚的話，播種量可以適當(dāng)增加。播種后覆蓋一層薄土，保持土壤濕潤(rùn)，5天到7天左右菠菜就能完成出苗過(guò)程。

4、菠菜管理：菠菜生長(zhǎng)過(guò)程中，最需要注意的就是追肥和澆水問(wèn)題，這里就主要講一下這兩個(gè)方面。首先是施肥，菠菜生長(zhǎng)前期幾乎上不用進(jìn)行追肥，主要依靠田間的基肥供給菠菜生長(zhǎng)。在菠菜生長(zhǎng)進(jìn)入中后期之后，可以根據(jù)菠菜的生長(zhǎng)情況適當(dāng)?shù)淖肥┮坏絻纱嗡傩У?，可以隨水追施硫酸銨每畝15供給左右。施肥過(guò)程中注意盡量不要將肥料撒在葉心中，避免引起肥害。

其次是澆水，菠菜生長(zhǎng)過(guò)程需水量較大，充足的水分有利于葉片生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。澆水需要根據(jù)田間干濕情況，以及天氣情況進(jìn)行。在秋季雨水充足的季節(jié)，要控制澆水量，同時(shí)做好田間排水工作，避免田間積水，造成菠菜根系腐爛。如果降水較少，田間一般一周到十天左右，根據(jù)田間墑情進(jìn)行澆水，澆水之后及時(shí)劃鋤，避免土壤板結(jié)，減少苔蘚滋生。

5、適時(shí)采收：想要獲得好的菠菜產(chǎn)量，自然是少不了適時(shí)采收了。菠菜的生長(zhǎng)時(shí)間較快，一般種植后30到50天就能進(jìn)行采收了。采收可以根據(jù)市場(chǎng)行情，分批進(jìn)行，一般秋季菠菜可分為兩次采收。

到這里，關(guān)于秋菠菜的種植方法就介紹到這里了，如果大家想種植出高產(chǎn)和品質(zhì)好的菠菜，最好是注意以上這些技巧，希望本文對(duì)大家有所幫助。

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