2019年還是過(guò)得蠻快的，一轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)十一月份了，這個(gè)月有兩個(gè)重要的節(jié)氣，立冬和小雪，這也就意味著氣溫會(huì)越來(lái)越低了，那么在這種天氣中種植哪些蔬菜比較適合呢？下面一起簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)了解下。

一、十一月份可以種植哪些蔬菜？

1.早春冬瓜

冬瓜在冬天種植的時(shí)候，一定要準(zhǔn)備好保暖措施，因?yàn)槎鲜怯悬c(diǎn)怕冷的，要做好防寒保溫，而且冬瓜種子一定要提前經(jīng)過(guò)消毒，這樣才能保證今后病蟲(chóng)災(zāi)害的減小，能夠保證冬瓜能夠正常的生長(zhǎng)，是提高質(zhì)量的關(guān)鍵一點(diǎn)，一定不要模糊。

2.早春絲瓜

冬天在大棚種植絲瓜的時(shí)間為11月左右，第二年2到3月就可以收獲，但要確保大棚采光和保溫性能良好才能滿足冬季絲瓜生長(zhǎng)要求。

3.番茄

種植冬季番茄重點(diǎn)是要做好保溫，番茄最適宜的氣溫是白天22-28℃，夜間15℃-18℃。在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期白天高于32℃或低于12℃，對(duì)番茄生長(zhǎng)都不利，大棚番茄，如果白天高于32度，要放風(fēng)口，夜間溫度低于15度就要關(guān)風(fēng)口。

4.南瓜

南瓜一般是春夏季種植作物，在秋冬季的的種植面積比較小，但是南瓜在冬季的市場(chǎng)需求也不小，所以冬季可以根據(jù)市場(chǎng)需求適當(dāng)?shù)姆N植。種植的時(shí)候要注意靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，要注意的是，南瓜不耐澇，所以如果菜園中積水過(guò)多，要及時(shí)將多余的積水排出菜園。

5.扁豆

冬暖式大棚栽培扁豆，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，應(yīng)重施基肥。播后至出苗前，溫度應(yīng)保持在25-30℃，促進(jìn)幼苗出土。進(jìn)入嚴(yán)冬，若遇連續(xù)陰天或嚴(yán)重冷涼天氣，應(yīng)增溫。

二、十一月份蔬菜種植指南

露地種植的喜溫蔬菜已經(jīng)結(jié)束，對(duì)半耐寒的蔬菜來(lái)說(shuō)要抓住時(shí)機(jī)，做好收獲前的管理；而耐寒蔬菜，如果面積不夠仍可補(bǔ)種；對(duì)溫室來(lái)說(shuō)要及時(shí)栽種，加強(qiáng)防寒防凍工作。

1.做好露地喜溫蔬菜如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清園工作。

2.11月上旬地膜覆蓋定植作越冬栽培的菜花苗和洋蔥苗。

3.抓緊栽好大棚西芹：大棚秋延后番茄、黃瓜拉秧后，抓緊定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹畝栽3萬(wàn)株，西芹畝栽1.5萬(wàn)株，翌年3月上中旬收獲。然后定植黃瓜、辣椒等，不影響大棚主茬果菜類種植。

4.做好蘿卜、白菜、大蔥的收儲(chǔ)工作，蘿卜11月上中旬、白菜和大蔥下旬收獲。豫南區(qū)域種植露地越冬的冬白菜，要做好嚴(yán)冬條件下的保溫防凍工作。

5.加強(qiáng)越冬溫室一大茬蔬菜的防寒保溫工作，大棚延秋辣椒要及時(shí)上二膜或草苫。

6.做好大棚多層覆蓋番茄、辣椒的育苗工作，10月份來(lái)不及冷床育苗的，可在溫室中繼續(xù)育苗。

7.麥田預(yù)留行內(nèi)種菠菜或定植冬甘藍(lán)，也可套種菜花或洋蔥等。冬甘藍(lán)4月份收獲，不耽誤種早熟西瓜；春菜花5月收獲；洋蔥5月底～6月初收獲。

8.立夏育苗、立秋栽的芹菜，立冬前后要及時(shí)收獲防止受凍。

綜上就是十一月份可以種植的蔬菜推薦，此時(shí)很多蔬菜品種比較少，大棚蔬菜比較多，如果你能抓住市場(chǎng)產(chǎn)量不高的蔬菜品種進(jìn)行種植上市，也是一筆不錯(cuò)的收益。

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