草莓向來(lái)有著“水果皇后”的美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，不僅好吃還好賣，可以說(shuō)受到了諸多種植戶的追捧。目前種植草莓的農(nóng)戶還是挺多的，尤其是秋冬大棚反季節(jié)草莓，可以從12月份可以一直采收到第二年的2-3月份。而通常種植戶為了提高冬季大棚草莓的產(chǎn)量，都會(huì)進(jìn)行精細(xì)的人工授粉操作。那么具體該如何人工授粉呢？一起來(lái)了解下吧。

冬季，常常因?yàn)闇囟鹊汀⑷照諘r(shí)間短、濕度大等原因，很容易造成大棚內(nèi)草莓的花藥開裂、花粉飛散等問(wèn)題，這對(duì)草莓的結(jié)果是很不利的，極容易造成草莓畸形果，影響草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此對(duì)于種植戶而言，需要掌握一種更為科學(xué)的人工授粉方法來(lái)對(duì)草莓進(jìn)行授粉管理，提高產(chǎn)量。

1、人工授粉的時(shí)間

人工授粉的最佳時(shí)間建議選擇在每天上午的10點(diǎn)至下午的3點(diǎn)。至于花的選擇，草莓是雌雄同株，意思就是一朵花中既有雌蕊，也有雄蕊。因此一般可選擇剛開花的那種，因?yàn)椴葺畡傞_花時(shí)候的花粉活力最強(qiáng)，授精成功率也高。

2、人工授粉工具的選擇

可以選用干凈的、柔軟的海綿、棉簽或毛筆涂抹花蕊，用這些工具，不僅方便快捷，而且可以使草莓落花快，營(yíng)養(yǎng)消耗少，養(yǎng)分集中，果實(shí)發(fā)育快，出現(xiàn)畸形果的幾率也是大大減小。相對(duì)于蜜蜂授粉來(lái)說(shuō)，效果更好。

另外，草莓的果實(shí)屬于聚合果，如果授粉不均勻，果實(shí)就很容易出現(xiàn)畸形甚至發(fā)育不良，影響果實(shí)質(zhì)量。因此無(wú)論自己操作授粉還是請(qǐng)工人來(lái)做的話，都要切記全花要涂抹均勻，授粉工作要全部到位。

3、人工授粉的方法

草莓花為多為兩性花，一般有5-8個(gè)花瓣，雄蕊和雌蕊在同一朵花上，雄蕊一般有30-40個(gè)，雌蕊離生，螺旋狀排列在花托上。草莓的花很特別，看起來(lái)是一朵花，實(shí)際上是100多個(gè)花序，就是說(shuō)這100多個(gè)小花需要同時(shí)授粉，草莓果實(shí)才能飽滿圓潤(rùn)，少畸形。 在實(shí)際生產(chǎn)中雌蕊發(fā)育的成敗是決定草莓花是否坐果成功的關(guān)鍵所在。所以我們要在花瓣的內(nèi)側(cè)花蕊的外側(cè)掃一遍（雄蕊），再在花中間凸起的部分（雌蕊）掃一遍，盡量保證每個(gè)區(qū)域都掃到。

以上就是冬季大棚草莓人工授粉的操作要點(diǎn)介紹，希望對(duì)于大棚草莓種植戶有所幫助。

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