近些年來，我們在市場上經(jīng)?？吹蕉喾N多樣的辣椒品種，買回家烹飪各種菜肴，能帶給人們不一樣的辣味體驗，而且能讓人食欲大增，有著不錯的藥用價值，現(xiàn)在國內(nèi)辣椒消費需求也比較高，那么辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些呢？接下來一起去看看吧！

1、品種選擇

一般建議種豬戶選擇天使系列，主要有黃天使、紫龍、橙天使3個品種。在我國栽培表現(xiàn)非常好。

2、栽培時期

根據(jù)保護設(shè)施不同，可分為早春大棚栽培和秋延后越冬溫室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬開始采收。持續(xù)到7月下旬；秋延后越冬溫室栽培，一般在8月中旬育苗，10月中旬定植，1月中旬進入采收階段，可持續(xù)到7月中旬。

3、育苗技術(shù)

（1）浸種催芽。先將種子浸泡在溫水中，然后用高錳酸鉀溶液消毒，用紗布包好種子，放在25～28℃下催芽，等種子露白即可播種。

（2）播種、分苗。將催芽的種子播于育苗盤中或畦內(nèi)，覆土1厘米厚，蓋上地膜，保溫保濕。當(dāng)出苗后，揭除地膜。幼苗長至2~3片真葉時，便可分苗。

4、栽培方法

（1）施肥、做畦。每畝基施腐熟有機肥5000kg，復(fù)合肥25kg，選擇合適距離定植。

（2）定植密度。定植時，及時澆定植水，定植密度根據(jù)定植時間和栽培期的長短不同而異。一般早春可以定植2300株。

5、水肥管理

土壤濕度宜控制在80%，一般使用滴灌比較好，在前期的話，澆水要適量，在辣椒樹開花后，施入少量磷肥和鉀肥。

6、果實質(zhì)量管理

為提高辣椒產(chǎn)量，需要保留2個生長健壯的側(cè)枝，并根據(jù)植株情況摘去一些葉片，以利通風(fēng)透光，提高果實產(chǎn)量，另外，辣椒坐果后，出現(xiàn)畸形果，就要盡早摘除，以免浪費養(yǎng)分。

7、病蟲害的防治

及時清除病、老、黃葉，增加通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。蚜蟲可采用黃板誘殺；定植后，用75％百菌清600倍液進行病害防治。

至此，關(guān)于辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)的介紹就到這里了，辣椒是很多菜品中必需的配料，有著非常不錯的市場需求，提高辣椒種植產(chǎn)量，才能有效提高利潤。

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