田螺我們都知道，小時候在鄉(xiāng)間田地，總是會約上一群人去摸田螺，以前我們吃的田螺，大多也是野生的，但是現(xiàn)在野生田螺已經(jīng)比較少見了，大多都是人工養(yǎng)殖。螺類食性雜，生長快，適應性強，易繁易養(yǎng)，但喜蔭怕光，也適宜稻田養(yǎng)殖。尤其是在水草資源豐足的地區(qū)，開發(fā)潛力大，前景廣闊。那么今天小編就來介紹一下稻田肉螺的養(yǎng)殖技術(shù)及管理要點。

  1、稻田選擇

  養(yǎng)螺稻田要選擇天旱不干、洪水不澇的稻田，田埂要夯實且加高到0.5m以上，耕作時不要使用農(nóng)機操作，不宜犁耙，但必須根除雜草。

  2、水質(zhì)要求

  田螺對田水的溶氧較為敏感，當含氧量低于3.5毫克/升時攝食不良，溶氧在1.5毫克/升時開始死亡。因此，田水必須水質(zhì)清新，溶氧量較高。

  3、稻田設施建設

  養(yǎng)殖福壽螺宜把稻田整理成寬2~3m的長條形畦坑，水深保持在30~60cm，中間每隔30cm右放些竹片、木棒，以供福壽螺吸附。也可在水稻移栽時留下空道，栽秧后1周內(nèi)，開挖溝寬20~30cm，溝深13~17cm的豐產(chǎn)溝，在稻田的進出水口還應設置較密的欄柵或網(wǎng)目較小的聚乙烯網(wǎng)。田埂四周嚴防鼠、蛇等鉆洞漏水，以免螺外逃。

  4、福壽螺的放養(yǎng)和管理

  ①生長規(guī)律

  福壽螺的生長發(fā)育速度和環(huán)境條件、餌料投喂及性別有關(guān)。在高溫季節(jié)、水質(zhì)較好、飼料充足，則生長快，反之則生長慢。在中螺階段生長速度最快，體重100g左右時生長速度放慢。另外，雌螺的生長速度稍快于雄螺。在人工養(yǎng)殖條件下，飼料充足時，剛孵出的幼螺飼養(yǎng)1個月，體重可達25g左右;飼養(yǎng)2個月可達50g左右;3個月可達100~150g;6個月可達200g左右;飼養(yǎng)1年可達400~500g。

  ②放養(yǎng)

  稻田養(yǎng)殖福壽螺，要適時放養(yǎng)，且要控制放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)時間應在6月下旬水稻栽插15天后到8月上旬放養(yǎng)，一般稻田每公頃放養(yǎng)2~4克大小的幼螺3~6萬只。天然餌料豐富的可適當多放;反之則應少放，以免影響福壽螺的個體大小和群體產(chǎn)量。

  ③飼養(yǎng)管理

  福壽螺的飼料為各種水生植物、陸生植物的葉和嫩莖都可，為促進生長，可輔以精料。投喂時間可在晚間進行，浮萍、嫩草可邊采邊喂，每天投喂量為螺總重量的10%左右，青、精飼料比為5∶1。飼養(yǎng)期間還應加強水質(zhì)管理，一般應3~4天換水1次。養(yǎng)螺稻田水稻施肥應在栽前1次施足基肥，適當輔以追肥。稻田防治病蟲應選用低毒高效農(nóng)藥加水噴灑，不宜拌土撒施。

  5、田螺的放養(yǎng)和管理

  ①放養(yǎng)

  養(yǎng)殖田螺須根據(jù)情況靈活掌握，一般每公頃9~10.5萬只。也可投放種螺，―般每平方米放養(yǎng)種螺0.1~05千克。

  ②投餌

  田螺食性雜，除攝食天然餌料外，可適當投喂一些青菜、豆餅、米糠、蚯蚓等，還可投喂其他動物內(nèi)臟、下腳料等。餌料應新鮮，仔螺產(chǎn)出后2周即可投餌。投餌時，應先將固體餌料泡軟，把魚雜、動物內(nèi)臟、下腳料等剁碎，再用米糠或麩拌勻后投喂。每天投喂1次，投喂時間一般在上午8~9點為宜。日投喂量大致為田螺總重的l%~3%，并隨著體重的逐漸增長，其食量可適當調(diào)整。對一些較肥沃的稻田，也可不投餌，讓其攝食水中的天然浮游動物和水生植物。

  投餌時，若發(fā)現(xiàn)田螺厴片收縮后肉溢出時，說明田螺缺鈣，此時應在餌料中添加蝦皮糠、貝殼粉等。若厴片陷入殼內(nèi)，則為餌料不足，饑餓所致，應及時增加投餌量，以免影響田螺生長繁殖。

  ③飼養(yǎng)管理

  田螺的飼養(yǎng)管理，最重要的是注意管好水質(zhì)，水溫。夏秋，田螺攝食旺盛，又是高溫季節(jié)，采取沖水換水灌田，降低水溫，增加溶氧量。此外，鐵、硫等含量過高的水源以及工業(yè)廢水，絕不能使用，因為這會直接導致螺死亡。

  以上就是稻田肉螺的養(yǎng)殖技術(shù)及管理要點，螺到了夏天更是受歡迎，不少人吃宵夜配啤酒總會點上一盤。也因此，不少農(nóng)民朋友看到了養(yǎng)殖肉螺的經(jīng)濟效益，開始進行人工養(yǎng)殖。稻田肉螺養(yǎng)殖的投資相對較低，也不需要太多的人力成本。

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