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面包蒜是怎么產(chǎn)生的，怎么解決呢
山東采購(gòu)商(7503)提問(wèn)于2023-07-19
王金玉 ·高級(jí)農(nóng)藝師
2023-07-20
面包蒜是由于大蒜鱗芽分化異常而未能膨大成蒜瓣的畸形鱗莖,基肥中氮、磷和鉀配比不合理,尤其是鉀肥過(guò)少,磷肥相對(duì)過(guò)多及追施氮肥時(shí)期過(guò)早、量過(guò)大是形成面包蒜的主要原因。防止面包蒜的措施是重視使用鉀肥、氮、磷、鉀配比合理及適期、適量追施氮肥。
有用0 楊嵩明 ·正高級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員
2023-07-21
大蒜面包蒜是由異常的環(huán)境條件影響大蒜正常的春化和分化，大蒜基部不膨大，形成類似洋蔥鱗莖結(jié)構(gòu)的大蒜，無(wú)法形成正常的蒜薹和蒜頭。造成這種現(xiàn)象的原因主要有以下幾種：種植時(shí)期、氮肥過(guò)剩、鈣、硼等中微量元素的缺乏等，應(yīng)多施鈣，硼肥。
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