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（1）采摘第一薦時要把殘渣殘菇清理干凈并用土蓋住采摘后的根部，（不然很容易菌床感染和各種雜菌莓茵）和進入第二茬管理，管理方法和第一薦相同。 （2）栽培時使用層栽方法（最少播兩至三層種），這樣才能保證第二茬的產(chǎn)量，如果單層播種第二薦產(chǎn)量是很少的。 （3）所為的第一薦和第二薦的區(qū)分，頭薦就是先長出來那一批，一般產(chǎn)量比較少，全面出菇屬于第二薦。 （4）如果栽培種種植最量低還有個原因，母種轉(zhuǎn)管次數(shù)過多再接原種到栽培種會影響產(chǎn)量和質(zhì)量，總之栽培種前的工序轉(zhuǎn)管或轉(zhuǎn)袋過多再接栽培種會大大影響產(chǎn)量和質(zhì)量的。

大球蓋菇的出菇時間和產(chǎn)量受到多種因素的影響，?包括溫度、?濕度、?光照、?土壤條件以及菌種的質(zhì)量等。?7月中旬出第一茬菇并采收到7月底是一個正常的生長周期。?然而，?如果之后一直沒有再次出菇，?可能的原因包括環(huán)境條件的改變、?土壤養(yǎng)分的消耗、?菌種老化或者病蟲害的影響。?建議檢查菇床的濕度和溫度，?確保它們處于適宜大球蓋菇生長的范圍。?同時，?也可以考慮補充一些養(yǎng)分，?以促進新的菇體生長。?

大球蓋菇第一茬采收后未按時出第二茬可能有以下原因： 1.?營養(yǎng)不足：第一茬采摘后，沒有及時補充營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致菌絲生長緩慢，影響第二茬出菇?？梢钥紤]在采摘后適當(dāng)補充一些有機肥或營養(yǎng)液。 2.?水分管理不當(dāng)：大球蓋菇生長需要適宜的濕度。如果土壤過于干燥或濕度過大，都會影響菌絲的生長和出菇。檢查土壤濕度，保持適當(dāng)?shù)乃趾俊?3.?溫度不適宜：溫度對大球蓋菇的生長有很大影響。如果溫度過高或過低，都可能導(dǎo)致菌絲生長緩慢或停止生長。確保生長環(huán)境的溫度在適宜范圍內(nèi)。 4.?通風(fēng)不良：良好的通風(fēng)條件有助于菌絲的生長和出菇。如果通風(fēng)不良，可能會導(dǎo)致二氧化碳濃度過高，影響菌絲的正常生長。 5.?病蟲害影響：檢查是否有病蟲害發(fā)生，病蟲害可能會破壞菌絲，影響出菇。及時采取防治措施。