您好 請(qǐng)問我種植的草莓果子怎么會(huì)這樣?
廣東采購(gòu)商(7198) 提問于2020-01-05
封涌濤 ·正高級(jí)農(nóng)藝師
2020-01-05
畸形果形成原因
1氣候:草莓栽培生產(chǎn)過程中,花藥開裂、柱頭受精和花粉發(fā)芽,均要求在一定的溫濕度范圍內(nèi),花期環(huán)境溫度或濕度過高或過低,都會(huì)導(dǎo)致畸形果形成。例如草莓花藥開裂適宜的濕度范圍為30%-50%,若花期遭遇連遇陰雨天氣,空氣濕度過大,花藥開裂受阻,就會(huì)導(dǎo)致花粉傳播不良,從而影響雌蕊柱頭受粉?;ǚ哿V写嬖诘牡矸凼蛊渚哂邪l(fā)芽能力,日照不足時(shí),淀粉的積累受到抑制,不利于花粉萌發(fā),降低花粉發(fā)芽率?;ǚ郯l(fā)芽的溫度范圍為25~30℃,連續(xù)低溫加之光照不足時(shí),花粉發(fā)育不良,不利于花藥開裂,發(fā)芽率低,花粉管的伸長(zhǎng)受抑制,影響授粉受精,果實(shí)發(fā)育不良,從而導(dǎo)致畸形果形成。
2品種特性:部分畸形果由草莓品種本身特性造成,草莓品種不同,遺傳基礎(chǔ)差異大,花粉稔性存在較大差異。品種稔性越低,畸形果發(fā)生越高,反之越低。另外,花序級(jí)數(shù)過高、品種抗病性能差,均會(huì)導(dǎo)致高果實(shí)畸形果發(fā)生率。
3雌蕊障礙:雌蕊障礙會(huì)導(dǎo)致草莓形成畸形果。引起雌蕊障礙原因較多:雌蕊的形成是自基部向頂部開始的,若基部比頂部大,先端雌蕊還未形成時(shí)花就開放,則這部分果實(shí)不能完全受精,將導(dǎo)致畸形果形成。草莓果實(shí)為聚合果,大型果品,易形成雌蕊障礙。
4訪花昆蟲少:大多數(shù)草莓品種的花為完全花,自花結(jié)實(shí)力強(qiáng).可通過自花授粉獲得產(chǎn)量;但同時(shí)也是蟲媒花,異花授粉畸形果發(fā)生率低。由于反季節(jié)栽培的草莓開花較早,加之日光溫室、塑料大棚的特定環(huán)境原因,訪花昆蟲很少,顯然無(wú)法滿足草莓的授粉需求。另外,普通的薄膜大棚夜間覆蓋密閉空間,棚內(nèi)溫度高、濕度大,容易形成水滴滴落在柱頭上,也會(huì)影響花粉授粉受精。
5漿果發(fā)育受阻:草莓漿果發(fā)育過程中若遇高溫干旱,則會(huì)阻礙抑制果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育,漿果不能充分生長(zhǎng)、膨大。果實(shí)果形偏小,形成畸形果。
6氮素過多或缺硼:偏施氮肥、有機(jī)肥及硼施用量不足,致枝葉徒長(zhǎng),過度繁茂,或種植密度過大、通風(fēng)透光不良、濕度大等綜合因素形成郁閉高溫的小氣候,均會(huì)導(dǎo)致畸形果加重發(fā)生。
7病蟲為害:草莓栽培過程中會(huì)發(fā)生多種病蟲為害。其中灰霉病、白粉病、黃萎病會(huì)影響草莓進(jìn)行光合作用,從而造成養(yǎng)分代謝受阻,形成畸形果。一些病蟲害如螨害、斜紋夜蛾等蟲害等,造成植株機(jī)械損傷,也會(huì)形成畸形果。
此外,農(nóng)藥使用不當(dāng)、施藥時(shí)期不當(dāng)將會(huì)增加草莓畸形果的發(fā)生率。
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封涌濤 ·正高級(jí)農(nóng)藝師
2020-01-05
草莓畸形果綜合畸形果形成原因
1氣候
草莓栽培生產(chǎn)過程中,花藥開裂、柱頭受精和花粉發(fā)芽,均要求在一定的溫濕度范圍內(nèi),花期環(huán)境溫度或濕度過高或過低,都會(huì)導(dǎo)致畸形果形成。例如草莓花藥開裂適宜的濕度范圍為30%-50%,若花期遭遇連遇陰雨天氣,空氣濕度過大,花藥開裂受阻,就會(huì)導(dǎo)致花粉傳播不良,從而影響雌蕊柱頭受粉。花粉粒中存在的淀粉使其具有發(fā)芽能力,日照不足時(shí),淀粉的積累受到抑制,不利于花粉萌發(fā),降低花粉發(fā)芽率?;ǚ郯l(fā)芽的溫度范圍為25~30℃,連續(xù)低溫加之光照不足時(shí),花粉發(fā)育不良,不利于花藥開裂,發(fā)芽率低,花粉管的伸長(zhǎng)受抑制,影響授粉受精,果實(shí)發(fā)育不良,從而導(dǎo)致畸形果形成。
2品種特性
部分畸形果由草莓品種本身特性造成,草莓品種不同,遺傳基礎(chǔ)差異大,花粉稔性存在較大差異。品種稔性越低,畸形果發(fā)生越高,反之越低。另外,花序級(jí)數(shù)過高、品種抗病性能差,均會(huì)導(dǎo)致高果實(shí)畸形果發(fā)生率。
3雌蕊障礙
雌蕊障礙會(huì)導(dǎo)致草莓形成畸形果。引起雌蕊障礙原因較多:雌蕊的形成是自基部向頂部開始的,若基部比頂部大,先端雌蕊還未形成時(shí)花就開放,則這部分果實(shí)不能完全受精,將導(dǎo)致畸形果形成。草莓果實(shí)為聚合果,大型果品,易形成雌蕊障礙。
4訪花昆蟲少
大多數(shù)草莓品種的花為完全花,自花結(jié)實(shí)力強(qiáng).可通過自花授粉獲得產(chǎn)量;但同時(shí)也是蟲媒花,異花授粉畸形果發(fā)生率低。由于反季節(jié)栽培的草莓開花較早,加之日光溫室、塑料大棚的特定環(huán)境原因,訪花昆蟲很少,顯然無(wú)法滿足草莓的授粉需求。另外,普通的薄膜大棚夜間覆蓋密閉空間,棚內(nèi)溫度高、濕度大,容易形成水滴滴落在柱頭上,也會(huì)影響花粉授粉受精。
5漿果發(fā)育受阻
草莓漿果發(fā)育過程中若遇高溫干旱,則會(huì)阻礙抑制果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育,漿果不能充分生長(zhǎng)、膨大。果實(shí)果形偏小,形成畸形果。
6氮素過多或缺硼
偏施氮肥、有機(jī)肥及硼施用量不足,致枝葉徒長(zhǎng),過度繁茂,或種植密度過大、通風(fēng)透光不良、濕度大等綜合因素形成郁閉高溫的小氣候,均會(huì)導(dǎo)致畸形果加重發(fā)生。
7病蟲為害
草莓栽培過程中會(huì)發(fā)生多種病蟲為害。其中灰霉病、白粉病、黃萎病會(huì)影響草莓進(jìn)行光合作用,從而造成養(yǎng)分代謝受阻,形成畸形果。一些病蟲害如螨害、斜紋夜蛾等蟲害等,造成植株機(jī)械損傷,也會(huì)形成畸形果。
此外,農(nóng)藥使用不當(dāng)、施藥時(shí)期不當(dāng)將會(huì)增加草莓畸形果的發(fā)生率。
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