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香菇黑腐病的病原菌為半知菌亞門的鐮刀菌屬真菌。該病原菌在土壤、病殘?bào)w等環(huán)境中存活能力較強(qiáng)，能以菌絲體或厚垣孢子的形式長(zhǎng)期存活，是主要的初侵染源。 1.環(huán)境因素 溫度：該病在15 - 25℃的溫度范圍內(nèi)易發(fā)生，最適溫度為20℃左右。在這個(gè)溫度區(qū)間，病原菌生長(zhǎng)繁殖迅速，香菇菌絲體和子實(shí)體的抵抗力相對(duì)較弱，易被侵染。 濕度：高濕度是誘發(fā)香菇黑腐病的重要因素。空氣相對(duì)濕度在85%以上，培養(yǎng)料含水量過(guò)高，都為病原菌的滋生和傳播創(chuàng)造了有利條件。 2.栽培管理 培養(yǎng)料：培養(yǎng)料的質(zhì)量和配方對(duì)香菇黑腐病的發(fā)生有直接影響。如果培養(yǎng)料營(yíng)養(yǎng)不均衡、透氣性差或未充分腐熟，會(huì)導(dǎo)致香菇生長(zhǎng)勢(shì)弱，易感染病害。 通風(fēng)：通風(fēng)不良會(huì)使菇房?jī)?nèi)二氧化碳濃度過(guò)高，氧氣含量不足，香菇生長(zhǎng)受抑制，同時(shí)也利于病原菌的滋生和傳播。 傳播途徑 病原菌主要通過(guò)空氣、水流、昆蟲等傳播。在香菇栽培過(guò)程中，人員操作、工具使用等也可能成為病原菌傳播的途徑，將病原菌從染病部位帶到健康部位或健康植株上。