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    養(yǎng)殖黑山羊和白山羊(羊肉在口感上有沒有區(qū)別)?
    方琳 方琳
    提問于2025-04-13
    趙成寶
    趙成寶 ·高級畜牧師
    2025-04-14
    沒有大的區(qū)別。可能有飲食文化和習(xí)慣的差別。
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    戴屆全
    戴屆全 ·資深畜牧獸醫(yī)專家
    2025-04-14
    這種情況,地方品種,黑山羊與白山羊肉質(zhì)口感上沒有多大差別。不過仔細(xì)品味,還是有差別的。如大耳羊,中耳羊,小耳羊,有角羊,無角羊,雜交羊等,不管是白的還是黑的,我們仔細(xì)品味,還是各有差別的。以上,僅供參考。
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