車?yán)遄樱?即櫻桃),特指產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚櫻桃,品種屬于歐洲櫻桃。中國(guó)山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車?yán)遄庸麡涞囊N,形成了多品種的中國(guó)大櫻桃,已具有相當(dāng)產(chǎn)能規(guī)模,品味、質(zhì)量與國(guó)外相當(dāng)。
大櫻桃
大櫻桃紅燈,早大果,岱紅,美早,黃蜜,水晶,早紅寶石等,都是一代大櫻桃,
新品種:
最好的例子就是遼寧大連瓦房店,品種更新迅速,美早、俄羅斯八號(hào)、布魯克斯、薩米脫(沙王、金鼎紅)美國(guó)大紅(雷尼)佳紅等諸多大櫻桃品種。
齊早
一 、早熟大櫻桃新品種齊早
2004年山東省果樹研究所櫻桃育種團(tuán)隊(duì)播種薩米特實(shí)生種子,定植102株。2008年,實(shí)生苗開始結(jié)果,經(jīng)2009年觀察,并對(duì)果實(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià),初選出4個(gè)優(yōu)系,包括齊早(原代號(hào)8-2)。2015年通過專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,2018年通過山東省林木良種審定,定名齊早,齊早生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹姿開張,萌芽力強(qiáng),成枝力中等,在山東省泰安地區(qū)一般年份3月上旬花芽膨大,4月初始花,與早甘陽、早紅寶石等同期開花,4月上旬盛花期,5月初果實(shí)開始成熟,與早紅寶石同期,比紅燈成熟期早5~7天。果實(shí)發(fā)育期40天左右。11上旬開始落葉,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期220天左右。
二、中熟魯櫻三號(hào)
魯櫻3號(hào)是山東果科所推出的特大果形最新品種,美早和薩米脫的雜交后代,是目前國(guó)內(nèi)非常有潛力的新品種,是一個(gè)中熟品種,在山東泰安地區(qū)成熟期在5月下旬,果實(shí)寬心臟形,果頂較平,頂尖稍內(nèi)陷,偏向于美早的果形,臍點(diǎn)較大,果實(shí)橫徑、縱徑較大,側(cè)徑較小。果個(gè)大,平均果重13-14g,單果最大17.3g,果皮深紅色,基因s形需授粉樹,但自身含花粉,完全成熟呈紫紅色,有光澤,果肉肥厚多汁,甜度極高,肉質(zhì)硬,風(fēng)味上等,可溶性固形物18.3%,果實(shí)可食率94.6%,果柄中長(zhǎng),無畸形果,豐產(chǎn)性極強(qiáng)。