果實日灼病
我國各果樹產區(qū)廣泛發(fā)生的一種生理失調癥。果實日灼病發(fā)生時,果面會出現大小不等的壞死斑塊,使果實失去食用價值,嚴重影響果實品質。6~8月關鍵時期,此期正值高溫,如果管理不當,極易造成果實日灼病規(guī)模化發(fā)生,給生產造成重大損失。
一、發(fā)生原因
高溫與強光照射是造成果實日灼病的直接原因,尤其是突發(fā)性的高溫與強光更易引起果實日灼病發(fā)生。除高溫、強光外,還有許多其他因素,如干旱、品種敏感、行向、結構、礦質營養(yǎng)等,都會影響果實日灼病的發(fā)生率和嚴重程度。
1、面高溫
在不同的生長階段,適宜植物生長的溫度范圍有所不同。當環(huán)境溫度高于適宜溫度,就會對植物生理活動產生不利影響,超出臨界溫度后,則會產生高溫傷害。
2、強光照射
除高溫外,光照對果實日灼病的發(fā)生同樣具有重要影響。光照不僅能增加果實表面溫度,也直接參加日灼的發(fā)生過程。
3、其他因素
日灼損傷與水分有關,定期灌溉可維持樹體水分,提高植物通過蒸騰失水來調節(jié)自身溫度的能力,減輕果實日灼受損程度。果樹品種不同,對高溫和光照反應也不一樣。
1、培養(yǎng)合理結構
要保持中度的體結構,可通過修剪調節(jié)枝葉量,既不能過密也不能過稀。多留內膛與背側方向的果實,做到葉里藏果。控制枝條的徒長,做好摘心等夏季管理,生產中可采用除頂部1~2個副梢適當長留外,其余副梢留1~2片葉絕后處理,這樣既不致發(fā)生冠內郁蔽,又能有效減輕日灼損傷,還增加了功能葉、增強了光合作用。對易發(fā)生果實日灼病的品種,宜在果穗附近保留1~2個副梢,等日灼敏感期過后再進行摘心。
2、加強肥水管理
伏旱時灌水,灌后淺中耕,保持適宜的土壤濕度可顯著減輕果實日灼病的發(fā)生。灌水要選擇在地溫較低的時間進行,要小水勤澆,避免大水漫灌。改善土壤結構,氮肥、磷肥、鉀肥合理搭配使用,避免過多使用速效氮肥,要特別重視鉀肥的施用。深翻土壤結合施用有機質,提高土壤的保水保肥能力。連續(xù)陰雨天后,田間要及時排澇。
3、噴水降溫
在可能發(fā)生果實日灼病的天氣里,中午前噴灑清水或0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀于葉部和果面。
吊噴噴水?。
5、地面覆蓋及間作
覆蓋秸稈,白天可減小土壤溫度的升高幅度,并可保持水分,利于根系對土壤水分的正常吸收,減輕日灼損傷。田間進行低稈作物的間作套種,減少地面裸減少陽光對地面的直接照射而引起土壤溫度的過分升高,使田間小氣候得以改善,從而避免或減少果實日灼病的發(fā)生。