種植花椒需要做好以下幾方面管理:
土壤管理
- 深翻改土:在秋季采果后至封凍前,對花椒園進(jìn)行深翻,深度以20 - 30厘米為宜,可改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤透氣性和保水性。
- 中耕除草:生長季節(jié)及時中耕除草,保持園內(nèi)無雜草,一般每年中耕3 - 4次,深度為5 - 10厘米,可減少雜草與花椒樹爭奪養(yǎng)分和水分。
施肥管理
- 基肥:以有機肥為主,如腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等,在秋季采果后施入,一般幼樹每株施10 - 15公斤,成年樹每株施20 - 30公斤,可配合適量的過磷酸鈣。
- 追肥:花前追肥以氮肥為主,適量配合磷、鉀肥,一般每株施尿素0.5 - 1公斤;花后追肥以復(fù)合肥為主,每株施1 - 1.5公斤,促進(jìn)果實膨大;果實膨大期追肥以鉀肥為主,適量配合氮肥,可葉面噴施0.3% - 0.5%的磷酸二氫鉀溶液2 - 3次,提高果實品質(zhì)。
水分管理
- 灌溉:花椒樹耐旱性較強,但在萌芽期、坐果期和果實膨大期需要充足的水分。如遇干旱,應(yīng)及時灌溉,可采用滴灌、噴灌或溝灌等方式,每次灌水量以濕透根系分布層為宜。
- 排水:花椒樹怕澇,在雨季要及時排水,防止園內(nèi)積水,以免造成根系腐爛。
修剪管理
- 幼樹修剪:以整形為主,培養(yǎng)骨干枝,一般采用自然開心形或多主枝叢狀形。定干高度在40 - 50厘米,選留3 - 5個主枝,每個主枝上選留2 - 3個側(cè)枝,及時疏除過密枝、競爭枝和徒長枝。
- 成年樹修剪:主要是維持樹體結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、枯枝和病蟲害枝,對結(jié)果枝組進(jìn)行回縮更新,保留健壯的結(jié)果母枝,控制樹體高度和冠幅。
病蟲害防治
- 病害防治:常見病害有銹病、炭疽病、根腐病等。銹病可用粉銹寧、戊唑醇等藥劑防治;炭疽病可用甲基托布津、百菌清等藥劑防治;根腐病要加強果園排水,及時拔除病株,并用多菌靈、惡霉靈等藥劑灌根。
- 蟲害防治:主要蟲害有蚜蟲、花椒鳳蝶、天牛等。蚜蟲可用吡蟲啉、啶蟲脒等防治;花椒鳳蝶可用阿維菌素、甲維鹽等防治;樹干涂白、蟲孔注射敵敵畏等方法防治。