綠豆芽澆水的頻率和間隔時間受多種因素影響,一般來說,每隔3小時澆一次,一天澆8次,頻率是比較高的,澆得太勤了,可適當減少。以下是不同影響因素下的澆水建議:
1.按季節(jié)和溫度:冬天10度以下,可一天澆2次;10 - 25度時,放泡沫箱內(nèi)一天澆3次;北方有地暖,即便在10 - 25度區(qū)間,也可一天澆4次,分別在早、中、晚和睡覺前進行 。25度以上,一天澆4次甚至更多。
2.按生長階段:在綠豆芽生長初期,即發(fā)芽后的1 - 2天,澆水要慢且柔和,避免沖亂豆芽,每天早中晚各澆一次,每次澆兩遍,澆至沒過紗布。生長3 - 4天后,豆芽立起來了,可適當加大水量,同樣保持每天多次澆水,比如早中晚和睡前各澆一次。
此外,發(fā)綠豆芽還需注意保持黑暗環(huán)境,避免豆芽見光氧化發(fā)苦;澆水時不要讓水積聚,防止根部腐爛;同時保持室內(nèi)通風,避免濕度過高滋生霉菌。