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草菇播種后3天料堆表面出現(xiàn)的綠色孢子粉?不是菌種彈射的孢子?，而是?雜菌木霉等霉菌污染?，需及時處理以避免影響發(fā)菌。

發(fā)菌期,部分菌袋因袋口未扎緊,出現(xiàn)少量綠霉從縫隙侵入,需整袋銷毀還是局部處，根據(jù)綠霉侵入程度，部分菌袋在發(fā)菌期出現(xiàn)少量綠霉可從以下兩種方式處理： 局部處理方案:若綠霉僅從袋口縫隙侵入且未大面積擴(kuò)散，可采用以下步驟： ?藥物注射?：使用高效綠霉凈等殺菌劑，按每袋10克兌水5公斤配制藥液，直接注射感染部位。 ?? ?切除感染區(qū)域?：用刀切除被污染的菌料后，將菌袋浸泡于藥液中2-3分鐘消毒，再單獨發(fā)菌或覆土出菇。 ?? 整袋銷毀建議: 若綠霉已深入菌料內(nèi)部或成片擴(kuò)散，需采取以下措施： ?切除污染區(qū)域?：切除感染部位后，將剩余菌料作為廢料處理。 ?? ?環(huán)境控制?：加強(qiáng)菇房通風(fēng)與溫濕度管理，使用煙霧劑定期殺菌（如每4天熏蒸一次），防止綠霉蔓延。 ??

答，1.通風(fēng)不足， 即使CO?濃度控制在0.08%，若通風(fēng)不良仍會導(dǎo)致二氧化碳積累。建議加強(qiáng)通風(fēng)管理，確?？諝饬魍?，避免二氧化碳濃度波動引發(fā)菌柄過度分枝。 ? 2.濕度異常， 若環(huán)境濕度不足（低于85%），可能因生理失水導(dǎo)致菌柄分化異常。需調(diào)整空氣濕度至85-90%，并避免直吹風(fēng)對菇體的刺激。 ? 3.溫度控制 子實體生長期適宜溫度為18-20℃，若溫度波動超過5℃可能導(dǎo)致發(fā)育異常。建議穩(wěn)定溫度在18-20℃，避免晝夜溫差過大。 ? 4.光照管理， 需提供散射光環(huán)境，避免完全黑暗或強(qiáng)光直射。散射光可促進(jìn)子實體正常分化，黑暗環(huán)境易導(dǎo)致畸形。 ?

草菇堆料翻堆時發(fā)現(xiàn)中層有黑色霉塊，伴有腐臭味，檢測含水量 78%，需剔除霉塊并補撒石灰。

如果菌絲已停止生長，甚至菌包開始發(fā)軟，要及時清理發(fā)病菌包，并加強(qiáng)通風(fēng)換氣，防止污染正常菌包。

增加通風(fēng)排濕的時間，使?jié)穸冉迪聛?，恢?fù)正常的濕度，溫度，保證菇體正常生長

一是環(huán)境通風(fēng)量不足；二是環(huán)境溫度高形成的。

對于草菇培養(yǎng)料當(dāng)中加入生石灰偏多，堿性偏高的解決方法，第一是使用紅糖和白醋進(jìn)行調(diào)節(jié)偏堿性。使用量是100斤水加三兩紅糖,二兩白醋攪拌均勻，然后拌到料中！也有用檸檬酸進(jìn)行調(diào)節(jié)的，一般用量也是在百分之0.2左右