1.榴蓮(Durian)，又名韶子，地區(qū)俗稱“金枕頭”。榴蓮是常年生長的水果， 比較適宜在熱帶氣候區(qū)種植， 合適的生長溫度大約在 10～46℃。 有一些榴蓮品種要求種植地區(qū)每年的降雨量不少于2 000 mm， 空氣相對濕度較高， 大約在 75%～85%，土壤 p H 為 5.5～6.5。屬木棉科熱帶落葉，喬木，樹高15～20m，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，中文名“榴蓮”并非源于“流連忘返”，“榴蓮”是外來詞匯，同“咖啡”一樣是音譯詞。讓你吃完以后‘流連忘返’。 2.榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，酥軟味甜，吃起來有冰激凌的口感，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。