錐栗又名珍珠栗，為板栗的一種，因其外形呈現(xiàn)底圓上尖，就像圓錐，因此而得名。其含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱，所以在市場上同樣深受大眾喜愛。那么錐栗產(chǎn)地在哪？錐栗和板栗有什么區(qū)別？一起來了解下吧。

錐栗是福建省特有的名、優(yōu)干果，適生于中亞熱帶北部海拔　　400～1000米的中山地區(qū)，在我省北部山地、丘陵最適宜生長，為閩北特有的經(jīng)濟(jì)林樹種，在閩北山區(qū)農(nóng)村，錐栗產(chǎn)業(yè)已逐漸成為農(nóng)民增加收入的主要產(chǎn)業(yè)之一。錐栗…