烏雞的體型相對(duì)較小，生長速度相對(duì)較慢，與普通肉雞相比，烏雞需要更長的時(shí)間才能達(dá)到成年體重。烏雞的肉質(zhì)富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富的食材。那么烏雞苗批發(fā)多少錢一只？

烏雞相比其他普通雞種具有獨(dú)特的外貌，且肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩，富有彈性，口感非常好，富含高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇等營養(yǎng)成分。下面一起學(xué)習(xí)下烏雞怎么選新鮮？

平時(shí)很多朋友買雞燉湯的時(shí)候，會(huì)優(yōu)先選擇放養(yǎng)的土雞或者烏雞，烏雞相信大多數(shù)朋友都不陌生，一般主要有黑羽和白羽兩種類型，有沒吃過烏雞的朋友問到烏雞肉是黑色的嗎？下面一起來了解下。

烏雞由于營養(yǎng)價(jià)值高，因此是很受歡迎的品種，說起烏雞，我國的烏雞品種非常的多，那么養(yǎng)什么品種的烏雞經(jīng)濟(jì)效益最好？下面給大家介紹幾個(gè)不錯(cuò)的烏雞品種。

雞肉是我們餐桌上很常見的一種肉食，大部分人都喜歡吃，營養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。烏雞在市場上很受歡迎，買著吃的人較多，但農(nóng)村幾乎沒人養(yǎng)殖，主要是這幾個(gè)原因：1.價(jià)格貴;2.養(yǎng)殖技術(shù)高;3.銷路窄。

家里不能養(yǎng)烏雞的原因，主要就是衛(wèi)生問題。烏雞這種禽類的糞便味道非常臭，且排泄物中含有一部分物質(zhì)對(duì)人體呼吸系統(tǒng)有傷害，此外烏雞身上有許多細(xì)菌，還有跳虱等，會(huì)讓家里的環(huán)境變得不衛(wèi)生。

烏雞又稱烏骨雞、絲羽烏骨雞等，飼養(yǎng)歷史非常悠久，烏雞最大的特點(diǎn)是喙、眼、腳是烏黑的，且皮膚、肌肉也都是烏黑的，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)味美。烏雞品種中有四大品種，那么中國四大烏雞品種是哪幾個(gè)?一起來了解下。

烏雞又名烏骨雞，屬于肉用型品種，是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，相信很多人也都有喝過烏雞湯。而和其他家雞相比，烏雞的典型特征就是皮、肉、骨均為黑色，一般較適應(yīng)于集群放牧飼養(yǎng)。那么我國的烏雞產(chǎn)地分布在哪？烏雞和五黑雞有什么區(qū)別？一起來了解下吧。

烏雞也叫烏骨雞，是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的珍禽，不僅可以肉用，還能入藥，是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品。在一般消費(fèi)者的意識(shí)中，烏雞營養(yǎng)價(jià)值都比土雞高，價(jià)格也比土雞貴，但其實(shí)這是一種誤區(qū)。因?yàn)闉蹼u也分很多種，不同品種之間的營養(yǎng)價(jià)值和口感都存在很大的差異。那么烏雞產(chǎn)地在哪里？烏雞有哪些常見品種？一起來了解下吧。