四季豆，又稱為菜豆、蕓豆等，是一種常見的食用豆類蔬菜。四季豆的生長周期相對較短，從播種到收獲通常只需要60-80天。四季豆在烹飪時需要徹底煮熟。那么現(xiàn)在四季豆多少錢一斤？

扁豆別名眉豆、峨眉豆，其豆莢的纖維少，口感清香爽脆，營養(yǎng)價值豐富，是很多人愛吃的一種豆類蔬菜。那么2022年扁豆價格多少錢一斤？一起來了解下吧。

我們的日常生活中食物種類非常豐富，其中豆類蔬菜也是很多人都愛吃的，比較吃行間的就有豌豆和蠶豆，很多人以為它們是同一種豆類，只是大小不同，但其實(shí)不然，下面一起了解下蠶豆和豌豆的區(qū)別。

今年春天來得早，目前各類鮮嫩的春菜也都應(yīng)季上市了，除了比較火熱的春筍和香椿之外，蠶豆、豌豆等豆類蔬菜在市場上也很受歡迎。那么2022年蠶豆價格多少錢一斤？蠶豆和豌豆有什么區(qū)別？一起來了解下吧。

豌豆屬于雜豆類，是市場上常見的一種豆類蔬菜，它營養(yǎng)價值很高，且富含賴氨酸，這是一般食物所沒有的。而且豌豆做法多樣還好吃，很受消費(fèi)者喜愛。其實(shí)，在我們的日常飲食中，不少豆類也被作為菜品的主角，很多也很容易混淆。那么豌豆和青豆有什么區(qū)別？豌豆要怎么保存好？一起來了解下吧。

豌豆是我國目前豆類植物主要品種之一，也是老百姓餐桌上十分常見的一道豆類蔬菜。豌豆的做法很多，而且還有生津解渴，清理腸胃，利尿等食療價值，關(guān)鍵是其種植歷史悠久，基本上有蔬菜種植園區(qū)就可見豌豆的身影。那么豌豆怎么選種？育苗方法有哪些？一起來了解下吧。

豆角，是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜。皮皮很喜歡吃豆角，尤…

據(jù)九龍坡、科光、酉陽、萬州4個蔬菜種子終端市場信息觀察點(diǎn)統(tǒng)計，10月份蔬菜種子市場以當(dāng)季種植的葉菜類、豆類蔬菜和反季節(jié)種植的黃瓜、辣椒種子為主，其它蔬菜種子供應(yīng)充足，總體價格小幅下跌。葉菜類蔬菜種子中，小…

本月進(jìn)入高溫時節(jié)，氣溫高，降雨少，無重大臺風(fēng)影響。本月上市供應(yīng)的蔬菜作物主要有瓜類蔬菜、豆類蔬菜、白菜類、綠葉菜類等蔬菜作物。蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)受春季雨水過多的影響稍有下降，但市場供應(yīng)較為充足，部分作物價格…