很多人都愛吃木耳，木耳作為一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美，并含有大量蛋白質(zhì)的食物，其市場需求量一直以來都是比較穩(wěn)定的，但是為了方便保存，大家在市場上一般購買的都是干木耳，干木耳買回家想要食用，肯定要泡發(fā)，但是木耳這食物如果泡過頭了，就會引起中毒現(xiàn)象。那么木耳到底要泡多久？

海帶是我們都非常熟悉的一種海鮮美食，不僅味道鮮美，而且含有多種營養(yǎng)，吃起來口感也很脆嫩，所以非常受歡迎。市面上常見的海帶種類有兩種，一種叫做海帶絲，一種叫做海帶結(jié)，因為海帶結(jié)就是將海帶打一個扣，所以也叫海帶扣，那么海帶扣泡多久？下面一起來了解一下。