牛肝菌在云南是“四大菌王”之一，而“四大菌王”一般指的是松茸、雞樅菌、牛肝菌、干巴菌。牛肝菌品種較多，光是顏色就分為白、黃、紅、黑，那么具體牛肝菌品種哪個最貴?下面一起來了解下。