茴香，既可以作為藥材，也可以作為調(diào)味植物，在我國(guó)種植較廣。一般來(lái)說(shuō)，茴香的種植時(shí)間通常在春季和秋季，以春季的3-4月份和秋季的8-9月份為宜。

我國(guó)美食文化博大精深，很多美味的食物都離不開(kāi)香料、調(diào)味料的增香提味，比較常見(jiàn)的香料有桂皮、茴香、孜然、八角、香葉等等，那么茴香和孜然一樣嗎？

美味的食物離不開(kāi)調(diào)味料，而孜然就是我們常用到的調(diào)味料之一，孜然有著濃郁的香氣，可以使食物散發(fā)誘人的香氣，非常的美味，但你知道你用的孜然產(chǎn)地主要在哪里?中國(guó)有產(chǎn)嗎?下面一起來(lái)了解下。

茴香是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫囊环N調(diào)味菜，而且它還有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有含有豐富的維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)人體都是大有益處的，因此市場(chǎng)需求較高，種植前景也是不錯(cuò)的。目前，我國(guó)各省區(qū)都有栽培，那么具體該該如何進(jìn)行栽培呢？一起來(lái)了解下吧。

孜然也叫阿拉伯茴香，和小茴香一樣都是做菜時(shí)經(jīng)常用到的調(diào)味料，不過(guò)兩者之間還是存在很多差別的。但有網(wǎng)友說(shuō)到：“在新疆維語(yǔ)叫孜然，我們叫小茴香，實(shí)際是一個(gè)品種，而另一個(gè)我們叫大茴香”?？梢?jiàn)，新疆地區(qū)的人甚至認(rèn)為孜然就是小茴香，那么它們到底有何區(qū)別呢？一起來(lái)了解下吧。

八角茴香是一種常見(jiàn)調(diào)味料，一般藥食兩用，用在各類的菜品中，可以幫助治療畏寒、腹疼、腳氣，不過(guò)就八角茴香的生產(chǎn)情況來(lái)看，廣西的八角茴香是品質(zhì)最好的，其次云南、廣東，而且價(jià)格有差異，那么2023年八角茴香價(jià)格多少錢(qián)一斤？為何八角茴香價(jià)格這么高呢？接下來(lái)一起了解下吧！

球莖茴香是一種優(yōu)質(zhì)的保健型蔬菜，生食、熟食皆異常鮮美，深得消費(fèi)者喜愛(ài)。很多人想種球莖茴香，但你知道它都有哪些品種嗎？另外怎么進(jìn)行育苗？一起來(lái)了解下。

茴香是一種常見(jiàn)的調(diào)料，香味濃郁，可以提升肉類口感，不僅如此，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多人都喜歡吃。那么現(xiàn)在茴香價(jià)格多少錢(qián)一斤?具體有哪些功效作用及食用禁忌?下面跟隨惠農(nóng)網(wǎng)小編一起了解下。

眾所周知，農(nóng)村其實(shí)有很多看似不起眼的植物，卻往往蘊(yùn)含著巨大的價(jià)值。有的可以作食材用，有的可以作中藥材用，還有的更是集藥用食用價(jià)值為一體。今天咱們要來(lái)介紹的正是這樣一種藥食兩用的傘形母?jìng)阈慰浦参?，官方學(xué)名…