日常生活中，除了新鮮的蔬菜之外，一些蔬菜加工制品也是深受廣大消費者歡迎，比如咸菜、酸菜、醬菜等等。今天我們重點來了解下醬菜是什么？一起來看看吧。

隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，很多人都回到了農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)村搞加工、養(yǎng)殖和種植有著得天獨厚的優(yōu)勢，這也是很多人回到農(nóng)村的原因，在農(nóng)村投資項目有：1.腌制蔬菜加工；2.豆制品加工；3.糕點加工；4.林下參種植；5.板藍根種植；6.綠殼蛋雞養(yǎng)殖。

淀粉是由很多蔬菜加工而來，常見的有玉米淀粉、綠豆淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉、甘薯淀粉等等，淀粉可以制作出很多美食。淀粉雖然很多人用過，但是還是有很多人不知道它是不是生粉?那么淀粉是生粉嗎?一起來了解下。

在現(xiàn)在的市場上出現(xiàn)了一種剝殼去皮機械，主要被用作水果或蔬菜加工去皮，用來做果干、罐頭等加工農(nóng)產(chǎn)品，以確保脫凈農(nóng)殘和污垢。但是現(xiàn)在國內(nèi)的剝殼去皮機械并不怎么先進，還存在著一些問題需要改進，比如運行不穩(wěn)定、剝殼率低、果肉損壞率高等問題

蔬菜深加工項目主要有罐頭蔬菜、汁液蔬菜、即食蔬菜等，隨著蔬菜市場逐漸處于飽和狀態(tài)，導致蔬菜難賣，因此為了保持蔬菜鮮嫩及本身營養(yǎng)不流失，通過相關(guān)部門引導又推出了三種新的蔬菜加工項目，分別為速凍蔬菜、脫水蔬…

眼下，曾經(jīng)進入了農(nóng)閑時節(jié)，哈爾莫敦鎮(zhèn)貧苦戶阿迪力吐尼地卻越發(fā)勞碌了起來，雖勞碌著，腰包卻愈來愈鼓，日子過的愈來愈紅火?！　?0月24日，筆者離開哈爾莫敦鎮(zhèn)查茨村看到，和靜益豐農(nóng)產(chǎn)物栽種專業(yè)互助社脫水蔬菜加工…

最近幾年來，我市努力勉勵引誘寬大鄉(xiāng)村專業(yè)互助組織和糧豆薯企業(yè)做強精湛加工工業(yè)，完成農(nóng)人增收、增進農(nóng)業(yè)提效。經(jīng)由過程公共創(chuàng)業(yè)、萬眾立異，一年夜批稻米加工、土豆粉臨盆、食糧酒釀造和蔬菜加工企業(yè)鋒芒畢露，農(nóng)產(chǎn)…

近年來,黑龍江省積極鼓勵引導廣大農(nóng)村專業(yè)合作組織和糧豆薯企業(yè)做強精深加工產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)民增收、促進農(nóng)業(yè)提效。通過大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,一大批稻米加工、馬鈴薯粉生產(chǎn)、糧食酒釀造和蔬菜加工企業(yè)脫穎而出,農(nóng)產(chǎn)品通過精…