香椿芽為什么賣(mài)得貴?種植一畝香椿芽需投資多少成本?
香椿芽被稱為“樹(shù)上蔬菜”,是香椿樹(shù)的嫩芽。近年來(lái),香椿因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,風(fēng)味獨(dú)特,又兼具醫(yī)療保健價(jià)值,所以越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞,但野生香椿由于量少、采摘難,其生產(chǎn)渠道及其有限,在初期香椿上市的時(shí)候價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了肉類(lèi),而高額的售價(jià)也使得香椿芽成為了新的致富種植項(xiàng)目。

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