黃魚有非常高的營養(yǎng)價值，據(jù)悉有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)元素，對人體益處多多，而且黃魚口感好吃，刺少肉嫩，老人和孩子更是喜愛。目前市場上的黃魚多來自黃海南部、東海北部海域等主要產(chǎn)區(qū)，當(dāng)然也有一些…