竹蟲又名竹蜂、竹蛆，廣寧人把它稱之為“筍蛆”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養(yǎng)分，20天內(nèi)從米粒大小長(zhǎng)到手指頭般粗大，寄生在竹筒內(nèi)，從竹尖逐節(jié)往下吃，最后藏于根部，體肥停食，準(zhǔn)備破蛹而出。竹蟲富含高蛋白、氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，現(xiàn)在在市場(chǎng)上非常受歡迎。那么竹蟲多少錢一斤?可以生吃嗎?怎么看竹子里是否有竹蟲?