七星魚(yú)體型較大者可以達(dá)到500g及以上，一般體重為100-250g左右。七星魚(yú)在1-38℃的環(huán)境下均能生存，適應(yīng)能力較強(qiáng)。

七星魚(yú)也叫做稱(chēng)星魚(yú)、花星魚(yú)、山斑魚(yú)、點(diǎn)秤魚(yú)、中公魚(yú)、才魚(yú)等，這種魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，刺少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“魚(yú)中珍品”的美譽(yù)，很多地區(qū)有人工養(yǎng)殖。想養(yǎng)七星魚(yú)，首先就是購(gòu)買(mǎi)七星魚(yú)苗，那么七星魚(yú)苗產(chǎn)地在哪里?一起來(lái)了解下。