章紅魚學名叫做杜氏鰤，俗稱紅甘，成魚體色變化大，魚背藍灰或橄欖色，有時帶粉紅色光澤。其口感緊、實、彈、脆，一直都是魚生上等的刺身食材，而且價格不貴，物美價廉很受消費者喜愛。那么章紅魚產地在哪？章紅魚和油甘魚有什么區(qū)別？一起來了解下吧。

魚是很受人們歡迎的餐桌美食，營養(yǎng)豐富，肉質細嫩，口感佳，市場上魚類品種非常的多，有些魚很多人分不清，那么章紅魚和鰤魚區(qū)別是什么?一起來了解下。