據(jù)臺(tái)灣地區(qū)“經(jīng)濟(jì)部”網(wǎng)站消息，印度尼西亞正在依據(jù)“清真產(chǎn)品認(rèn)證法”（Halal Product Assurance Law）研究制定強(qiáng)制性清真產(chǎn)品的認(rèn)證及標(biāo)示，并將設(shè)立官方機(jī)構(gòu)（BPJPH）核發(fā)清真認(rèn)證并制定相關(guān)行政規(guī)則。據(jù)悉，印度…

據(jù)臺(tái)灣地區(qū)“經(jīng)濟(jì)部”網(wǎng)站消息，印度尼西亞正在依據(jù)“清真產(chǎn)品認(rèn)證法”（Halal Product Assurance Law）研究制定強(qiáng)制性清真產(chǎn)品的認(rèn)證及標(biāo)示，并將設(shè)立官方機(jī)構(gòu)（BPJPH）核發(fā)清真認(rèn)證并制定相關(guān)行政規(guī)…

訊日前，中國果汁第一品牌匯源果汁與全國最大北京著名的老字號(hào)清真企業(yè)祥聚齋達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。雙方共同出資成立北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司，陳立大會(huì)暨清真果汁飲料新品發(fā)布會(huì)在京舉行。雙方表示，此次聯(lián)盟主要是為…

清真糕點(diǎn)是回族的特色糕點(diǎn)，種類更是豐富多彩。回族對(duì)于飲食很講究，其中許多飲食禁忌源于伊斯蘭教，所以其糕點(diǎn)也是有很多要求的。那么清真糕點(diǎn)的種類和特點(diǎn)有哪些？

4月26日下午，由杭州市畜牧獸醫(yī)局、民族宗教事務(wù)局、伊斯蘭教協(xié)會(huì)組成的檢查組來我區(qū)檢查清真屠宰管理執(zhí)法工作和指導(dǎo)清真屠宰的改造提升工作。檢查組一行現(xiàn)場查看了富陽市九鮮肉牛定點(diǎn)屠宰場的清真肉牛屠宰，并實(shí)地查…

8月28日，寧夏平順源清真食品有限公司的工作人員正在剝玉米皮?！　‘?dāng)日，靈武市供港甜糯玉米喜獲豐收，平順源清真食品有限公司的今年甜糯玉米種植面積在去年500畝的基礎(chǔ)上新增6000畝，形成了清真真空包裝玉米、速凍玉…

5月4日上午，定西市委書記張令平深入甘肅巨鵬清真食品有限公司，就馬鈴薯主食化加工企業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)研。甘肅巨鵬清真食品股份有限公司是一家以農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、種植、收購、儲(chǔ)藏、加工及冷鏈物流配送和進(jìn)出口業(yè)務(wù)于一體…

隨著旅游旺季的到來，祁連縣清真牛羊屠宰量逐漸上升，烤肉攤、飯館等餐飲業(yè)火爆興起，針對(duì)清真牛羊屠宰檢疫工作召開專門安排部署會(huì)議，一是調(diào)整固定檢疫人員，明確安全責(zé)任，要求檢疫人員兩兩上崗，嚴(yán)格按照檢疫操作規(guī)…

一、看神態(tài)健康的奶牛動(dòng)作敏捷，眼睛靈活，尾巴不時(shí)搖擺，皮毛光亮。如果發(fā)現(xiàn)奶牛眼睛無神，皮毛粗亂，拱背，呆立，甚至顫抖搖晃，尾巴不搖動(dòng)等，即是有病的表現(xiàn)。二、看采食健康的奶牛，食欲旺盛，吃草料的速度也較快…