我們?nèi)ナ袌錾腺徺I豬肉的時(shí)候，老板常常會問我們要哪一塊，其實(shí)豬身上也是有不少部位的，其中我們常見的就有梅頭肉，梅頭肉肉質(zhì)細(xì)膩，有間隙脂肪，口感細(xì)嫩。還要一個(gè)部位叫梅花肉，梅花肉肉質(zhì)長得像梅花，肉質(zhì)不太肥膩也不太老，口感非常好。那么今日豬肉價(jià)格多少錢一斤?梅頭肉和梅花肉的區(qū)別是什么?

豬肉上的紅章和藍(lán)章有什么區(qū)別?很多的朋友肯定都有過這樣的疑問，因?yàn)樵谑袌錾腺I豬肉時(shí)老是會發(fā)現(xiàn)有的豬肉上有一個(gè)藍(lán)色的印章或者是紅色的印章，還有的時(shí)候形狀也有各種，那么這兩種顏色的章子有什么區(qū)別呢?為什么要蓋章?蓋章的豬肉部分還能不能吃?

豬肉可說是我們生活中最常買的一種肉類了，所以大家在買的時(shí)候可能會發(fā)現(xiàn)豬肉是有蓋章的，顏色也有不同，有些朋友可能會在想那蓋章的地方還能吃嗎，這豬肉為什么也會蓋章呢？據(jù)了解是豬肉的檢疫證明，下面小編將會給大家詳細(xì)講到，看完本文讓你一眼就能識別好壞豬肉。

大家去買肉的時(shí)候，是不是發(fā)現(xiàn)，豬肉一般是擺著賣而牛羊肉要掛著賣，相信大家應(yīng)該都有這個(gè)困擾吧，為什么明明都是肉，賣的形式卻不一樣，詢問了賣肉的商戶，才知道原來是這么個(gè)原因!