梭子蟹是一種非常美味的海鮮，肉質(zhì)鮮嫩，清蒸是最能保留梭子蟹原汁原味的烹飪方式。在清蒸過程中，梭子蟹的鮮味物質(zhì)不會大量流失。那么梭子蟹是哪里的特產(chǎn)？

花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質(zhì)呈淡黃色或灰白色，質(zhì)地鮮嫩，口感爽脆。肉質(zhì)部分包括閉殼肌、內(nèi)臟團等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質(zhì)表面上。它們喜歡水流較緩、水質(zhì)清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

榴蓮是熱帶水果，適合年均溫25℃-28℃的地區(qū)，不耐寒，溫度不能低于20℃，通常4-5年結果，盛果期30-40年。目前來看，榴蓮的市場價格仍是比較高的，因此挑選榴蓮大家都想挑選到肉多的，那么榴蓮怎么挑選？

九月，秋高氣爽，海鮮市場迎來了豐收的季節(jié)。此時，許多海鮮種類大量上市，不僅新鮮肥美，而且價格實惠，是品嘗海鮮的絕佳時機。下面一起了解下9月份時令海鮮有哪些？

鵝是常見的養(yǎng)殖項目，一般肉鵝生長周期通常為3-4個月，6個月基本達到體成熟，而蛋鵝生長周期較長，8-10個月達到成熟。養(yǎng)殖三年以上的鵝，肉質(zhì)更佳，營養(yǎng)更豐富，市場價格更高。成對飼養(yǎng)可提高繁殖率，增加經(jīng)濟效益。那么鵝的生長周期需要多長時間？

8月，正值立秋時節(jié)，海水溫度適宜，海洋生物生長旺盛，此時的海鮮種類豐富、肉質(zhì)肥美，是品嘗海鮮的絕佳時機。很多朋友問8月份時令海鮮有哪些?下面一起來看看。

小龍蝦是現(xiàn)在非常受歡迎的水產(chǎn)之一，目前受產(chǎn)區(qū)供給收縮與暑期消費旺季疊加的影響，小龍蝦的市場價格持續(xù)走強。本周，小龍蝦的價格為18.2元/斤，環(huán)比和同比分別上漲1%和2%。那么現(xiàn)在小龍蝦批發(fā)價格多少一斤？

秋茶是秋季采摘的茶葉，以香氣綿長、滋味醇厚為特點，尤其白露節(jié)氣前后品質(zhì)最佳。雖然其產(chǎn)量相對較少，但市場價格往往較為合理，具有較高的性價比。那么秋茶什么時候采摘的好喝？下面就和小編一起來看看。

生蠔，又稱牡蠣、海蠣子，是一種廣受歡迎的貝類海鮮，肉質(zhì)呈乳白色或淡黃色，口感柔軟滑嫩，帶有海洋的鮮甜味。生蠔主要分布于溫帶和熱帶海域的潮間帶至淺海區(qū)，常附著于礁石、碼頭或養(yǎng)殖架上。那么生蠔生產(chǎn)的季節(jié)是什么時間？