桂皮是常見的一種特別香的香料，在煮牛肉、羊肉等美食的時(shí)候，加入它味道更美味。對(duì)于桂皮，很多人不清楚，那么桂皮是桂花樹的皮嗎？下面一起來了解下。

我們做菜燉肉時(shí)都會(huì)放入各種調(diào)料，尤其是桂皮和肉桂，這個(gè)是很香的調(diào)味品，不過我們?nèi)ベI調(diào)味品時(shí)，有桂皮和肉桂兩種，而且味道也差不多，那么肉桂是桂皮嗎？有什么區(qū)別？下面一起來看看。

桂皮是常見的一味調(diào)料，特別是在做鹵味或者給菜品增香的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)用到桂皮的。對(duì)于桂皮很多人分不清它和肉桂區(qū)別，那么具體桂皮與肉桂有何區(qū)別？一起來看看。

桂皮是常見的一種香料，其用途廣泛，需求大，銷量很不錯(cuò)，很多地區(qū)都有栽種桂皮。如果想種植桂皮，那么桂皮種植幾年可以采收？下面一起來了解下。

在烹飪美食時(shí)，我們常常會(huì)加入各種調(diào)料來提升菜肴的口感，桂皮和肉桂就是常用的香料。然而，當(dāng)我們?cè)谫徺I這些調(diào)料時(shí)，常常會(huì)發(fā)現(xiàn)有桂皮和肉桂兩種選擇，而且它們的味道似乎相差無幾。那么，這兩者之間到底有何區(qū)別呢？

肉桂和桂皮二者都是非常出名的香料，并且在調(diào)料界應(yīng)用得非常廣泛。雖然這兩個(gè)香料的名字中都帶有“桂”這個(gè)字，非常容易混淆，下面就來說說桂皮和肉桂的區(qū)別。

平時(shí)生活中很多朋友會(huì)把美食先進(jìn)行鹵制后再食用，不管是葷菜還是素菜都可以進(jìn)行鹵制，像有的做了好多年的鹵制品店里面，他們的鹵水歷史也十分久，而鹵水調(diào)料配方里面，肯定少不了桂皮。那么桂皮是什么？

我們?cè)谧龃蟛说臅r(shí)候，香料必不可少，而其中桂皮經(jīng)常使用到，對(duì)于桂皮大家都知道它是食材里面常見的一種，但是桂皮產(chǎn)地在什么地方你知道嗎?哪里產(chǎn)的出名?下面一起來了解下。

肉桂也叫牡桂、紫桂、大桂等，其原產(chǎn)于斯里蘭卡和印度南部一帶，是人類最早發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用的香料之一。肉桂含有特殊芳香氣味，且可幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在市場(chǎng)上深受廣大消費(fèi)者歡迎。那么肉桂和桂皮的區(qū)別在哪？肉桂的功效和作用有哪些？一起來了解下吧。