毛是薯類植物參薯的塊狀莖，可以供人類食用，也可以入藥，多在秋天時(shí)采收，國內(nèi)的浙江和湖北、湖南等地，每年都有大量的毛薯出產(chǎn)。那么毛薯有哪些功效與作用呢？人們食用以后會(huì)不會(huì)有副作用產(chǎn)生呢？為了增加大家對(duì)毛薯…

毛薯又名甜薯，地下塊莖是主要的食用部分，因其在塊莖的表面附著較多的根毛而得名為“毛薯”。毛薯的營養(yǎng)價(jià)值豐富，口感爽口松香，而且有著不錯(cuò)的藥用價(jià)值，目前在我國也是有著廣泛的栽培種植。那么毛薯產(chǎn)地在哪？毛薯和山藥有什么區(qū)別？一起來了解下吧。