生姜是一種常見的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學(xué)習(xí)了解下生姜在夏天怎么保存？

生姜是許多菜肴中不可或缺的調(diào)味品，可以用于去腥、提鮮和增加風(fēng)味。新鮮的生姜可以在冰箱中保存數(shù)周，干燥的生姜片或粉末則可以保存更長時(shí)間。我國目前種植生姜的面積也比較大。下面一起來看看現(xiàn)在生姜價(jià)格多少錢一斤？

墨魚干是用新鮮墨魚為主要原料，經(jīng)過風(fēng)干以后得到的干貨食材，平時(shí)特別適合用來煲湯喝，有些人喜歡囤墨魚干，那么墨魚干怎么保存？下面一起來看看。

人參是藥用價(jià)值非常高的滋補(bǔ)品，新鮮人參一般保存期較短，因此常干燥保存。但是干人參也要注意保存方法，那么干人參怎么保存最好？一起來了解下。

隨著春天的到來，市場(chǎng)上新鮮的豌豆供應(yīng)量大大增加。豌豆作為一種極富營養(yǎng)的食材，無論是作為主菜的點(diǎn)綴，還是單獨(dú)炒制成素菜，抑或是與肉類搭配的葷菜，都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味。值得一提的是，豌豆中維生素C的含量也在各類豆類中位居前列。下面帶大家一起學(xué)習(xí)幾個(gè)青豌豆怎么保存才新鮮的小妙招。

在日常生活中，人們通常食用經(jīng)過加工的銀耳，如即食產(chǎn)品或銀耳湯飲品，而較少直接食用未經(jīng)處理的新鮮銀耳。下面一起了解下鮮銀耳怎么保存？

蝦含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鎂等物質(zhì)，味道十分鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，很受歡迎。常見的蝦有新鮮的以及干的，那么干蝦怎么保存？下面一起來了解下。

草莓是很多人喜歡吃的水果，現(xiàn)在正是吃草莓的黃金季節(jié)，但是由于草莓果皮薄，組織柔軟，容易受到損傷出現(xiàn)感染，導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。那么草莓怎么保存才新鮮？下面一起來了解下。

春天到了，很多應(yīng)季食材也都陸續(xù)上市了，比如春筍。它被譽(yù)為是春天的“菜王”，鮮嫩脆爽口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值也甚是豐富，很多人都愛吃。那么筍怎么保存時(shí)間長而新鮮？下面一起來了解下吧。