韭菜，別名懶人菜、長生韭、起陽草，是百合科蔥屬多年生宿根草本植物，富含多種維生素、礦物質(zhì)和生物活性成分，在我國各地均有種植。那么逢九不種韭菜啥意思？下面就和小編一起來看看。

貢菜是一種色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇的純天然綠色高檔脫水蔬菜，具有悠久的栽培歷史和豐富的營養(yǎng)價值。貢菜的栽培歷史已有兩千二百多年，那么貢菜主產(chǎn)地在哪里？下面就和小編一起來看看。

茄子是一種常見的蔬菜，適合多種烹飪方法。常見的烹飪方法包括炒、燉、烤、炸等。例如，地三鮮、紅燒茄子、茄子煲等都是常見的菜肴。茄子的品種也有很多。下面一起看下長茄子和圓茄子的區(qū)別。

生姜是常見的調(diào)味蔬菜，根莖呈淺黃色，質(zhì)地較為脆嫩，辛辣味適中。一般在春季種植，具體時間因地區(qū)而異。在南方地區(qū)，通常在3-4月種植，在北方地區(qū)，通常在4-5月種植。那么我國生姜主產(chǎn)地有哪些？

大棚反季節(jié)蔬菜種植是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中一種重要的生產(chǎn)方式，它能夠在非自然生長季節(jié)提供新鮮蔬菜，滿足市場需求，提高經(jīng)濟效益。那么大棚反季節(jié)蔬菜品種有哪些？

湖南7-8月日均溫常超28℃，7月雨季結(jié)束，局部暴雨頻發(fā)，8月雨熱同季，空氣濕度常超70%。此時，高溫、高濕、強光照、暴雨與干旱交替、病蟲害高發(fā)，對蔬菜生長構(gòu)成多重挑戰(zhàn)，需針對性采取管理措施。那么湖南7-8月種植的蔬菜有哪些？

菜籽油是一種常見的食用油，主要由油菜籽榨取而成，菜籽油富含不飽和脂肪酸、維生素E等。菜籽油的口感較為醇厚，質(zhì)地較為濃稠，適合用于烹飪各種菜肴。那么菜籽油怎么選？

9月，秋高氣爽，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，是種植蔬菜的好時節(jié)。很多不同類型的蔬菜品種都可以此時播種。那么9月可以種什么蔬菜？

秋分，是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，通常在每年的9月22日至24日之間。這個時節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，是種植蔬菜的好時機。那么秋分節(jié)氣種什么菜合適？