素雞是豆制品，因為帶有葷味，所以很多素食者都喜歡吃素雞。素雞的搭配性很強，單獨佐菜也可以。素雞的做法涉及到涼拌，紅燒等等，下面就分享下素雞的做法大全。 素雞的做法大全 素雞的做法一、素雞的做法 第一步：將…

素雞是豆制品的一種，較有韌性，口感以咸鮮味為主，菜色暗紅，形似雞肉，故此得名為素雞。其適合于各種烹飪方式，而且營養(yǎng)價值豐富，在我國中部和南方菜系中十分流行，尤其在福建風味素菜中較為常見。那么素雞怎么做的？素雞有哪些營養(yǎng)價值？一起來了解下吧。