鹵牛肉是以優(yōu)質的牛肉為主料，經過腌制、鹵制等工藝制作而成。其口感軟嫩酥爛，一口咬下去不塞牙，而且香而不柴，是很多人都愛吃的一種美食。那么鹵牛肉怎么保存？下面一起來了解下吧。

牛肉是我們生活中很常見的一種食材，基本上人人都吃過，而且它的吃法也是非常多樣的。可以用來小炒，也可以用來燙火鍋，還有的人喜歡把牛肉做成鹵牛肉和醬牛肉，那么醬牛肉和鹵牛肉做法區(qū)別是什么？下面一起來了解一下。