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老鴨和嫩鴨的區(qū)別是什么？哪個更好？
鴨肉很多人可以吃，可以制作各種美食，此外還可以家常炒鴨、燉鴨湯、燒鴨、鹵鴨等，制作方式非常多樣，肉鴨常分為老鴨和嫩鴨，一般把超過一年的鴨子稱為老鴨子，嫩鴨是指當(dāng)年育肥的鴨。那么兩者的區(qū)別是什么?一起來了解下。
720荔枝干老鴨湯營養(yǎng)又方便
首先，我們先來準(zhǔn)備一下荔枝干老鴨湯需要的材料：荔枝干30個、瑤柱20克、光鴨1只、陳皮1/4個、生姜2片
荔枝干老鴨湯的制作方法一：荔枝干去殼去核，瑤取出果肉，瑤柱用清水泡發(fā)；
荔枝干老鴨湯的制作方法二：陳皮用水…
28【健腦菜】老鴨湯煮黃花菜
材料：老鴨半只、薏米一兩、紅棗數(shù)粒、姜片、枸杞、黃花菜適量、咸酸菜心半個。 做法：將薏米、紅棗、姜片、枸杞、黃花菜等輔料放入鍋中，加入適合自己口味的調(diào)料，半只老鴨入鍋，開鍋后文火燉煮。 黃花菜營養(yǎng)介…
193老鴨冬瓜湯的功效和作用
每年夏天都能看到很多在吃老鴨湯，但卻一下不知道老鴨冬瓜湯功效是什么，后來認識了一位專業(yè)的營養(yǎng)師，聽她講解以后對老鴨冬瓜湯的功效有了全面的了解，現(xiàn)在我就把我學(xué)習(xí)的知識寫出來，讓大家都能了老鴨冬瓜湯的功效有…
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